J.M.ゴビヤールエログ・ド・シャルドネブラン・ド・ブランミレジム 2016 【ギフトボックス】

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シャンパーニュの父と言われるドン・ペリニョンが生涯のほとんどを過ごしたオーヴィレール村に居を構えるゴビヤール。
ネゴシアンでありながらオーヴィレール村を中心に約30haの自社畑を所有すると共に、125haの契約農家から供給される上質なブドウを厳選する事で高い品質のキュヴェを送り出しています。

ゴビヤールのエチケットにはドン・ペリニョンの姿が描かれており、彼が追求した最上級のワインを造ると言う精神を継承しハイクオリティを維持し続けているというメゾンの誇りを感じるデザインです。

厳選された単一品種、単一区画、単一年をコンセプトに造られたシャルドネ100% の新キュヴェは澱と共に8年以上の長い瓶熟成のあとにデゴルジュマンされているのでフレッシュさと熟成感の両方を楽しめる味わい深いシャンパーニュです。
みずみずしいフルーツ、華やかな白い花のアロマに優しく香る柑橘類のヒント。口の中をたっぷりと満たすエキゾチックな果実味に溌剌とした酸とブリオッシュなど複雑な味わいが加わり、クオリティーの高さを感じさせます。

生産者業態	NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村	オーヴィレ村(モンターニュ・ド・ランス地区）
ブドウ種構成	シャルドネ 100%
甘辛度	ブリュット
容量	750ml
ヴィンテージ	2015年