マグナム(1500ml)
シニアソムリエのおすすめはマグナムボトル
シャンパーニュに関しては何故か大きいサイズの方が美味しく感じることがいつもありました。大きいサイズの方がゆっくりと還元状態が落ち着いたり、瓶熟成が穏やかに進んでいくことなども話題になりますが、個人的には視覚から入ってくるイメージが強くなるのだと思います。晴れのイメージなのです。
ヨーロッパでは「普通のサイズ」はマグナムボトル
ヨーロッパで研修時に働いたレストランでも、ワインリストには日本と同じように2列の表記で販売価格が書いてありました。ハーフボトルではなく、フルボトルとマグナムサイズの2列だったのです。
ヨーロッパでは、レストランで家族や仲間で好きなワインを大勢で楽しむ風景が普通でした。ヨーロッパと日本のニーズの違いにもよりますが驚きでもありました。
皆様もお気に入りのメゾンのシャンパーニュを750mlと1500mlで飲み比べしていただくのもおすすめです。当店では色々なサイズのシャンパーニュを取り揃えております。
セルジュ・マチュー ブリュット プレスティージュ 【マグナム】
ラインナップの中で最も繊細なキュヴェ。ピノ・ノワールとシャルドネの魅力を活かしています。
ルイ・ロデレール コレクション 242 【マグナム ギフトボックス】
自由な発想で生み出される新たなロデレールスタイル。ブリュット・プルミエの後に続くに相応しい、「コレクション」の新たな幕開け。
J-M セレック ソレサンス エクストラ・ブリュット 【マグナム】
トラディショナルなシャンパーニュのスタイルを踏襲しながらも、感じる複雑さとフィネスは初心者・愛好家共に魅了する洗練されたエクストラ・ブリュット。
ルイ・ロデレール コレクション 243 【マグナム ギフトボックス】
進化し続けるルイ・ロデレールのスタイルが詰め込まれたコレクション。
【年一度の入荷】イチゴやチェリーの香り一杯に満たされる至福のシャンパーニュです。
ミッシェル・アルノー・エ・フィス グランクリュ ヴェルズネイ カルト・ドール 2008【マグナム】
【年一度の入荷】年産1,500本。ヴェルズネイの実力者ミシェル・アルノーが造る豊かなヴィンテージ・キュヴェ。
ヴィルマール プルミエ・クリュ・リリー・ラ・モンターニュ・グランド・レセルヴ【マグナム】
【年一度の入荷】時間の経過と共に変化する魅惑的なアロマ。ゆっくりと味わいたくなる贅沢で美しいシャンパーニュです。
ポール・バラ グランクリュ ブージィ ブリュット ミレジム 2014【マグナム ギフトボックス】
19世紀より名を馳せるブージィのトップ・ドメーヌ。秀逸年の収穫より作るヴィンテージ・キュヴェ。
ピノ・ノワール最高区画から生まれるブラン・ド・ノワール。ピュアな果実味と心地よい塩味を持った余韻がいつまでも楽しめる一本。
ギィ・ラルマンディエ グランクリュ クラマン ブラン・ド・ブラン【マグナム】
【年一度の入荷】凝縮した果実感を少ないドサージュで綺麗に表現。クラマンの個性を明確に感じ取れる一本。
ド・スーザ レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グランクリュ【マグナム】
コート・デ・ブラン地区、銘醸地のシャルドネを贅沢にもアッサンブラージュした完成度の高いブラン・ド・ブランです。
ミッシェル・アルノー・エ・フィス グランクリュ ヴェルズネイ カルト・ドール 2015 【マグナム】
【年一度の入荷】年産1,500本。ヴェルズネイの実力者ミシェル・アルノーが造る豊かなヴィンテージ・キュヴェ。
ポール・バラ グラン・クリュ・ブージー・ブリュット・ミレジム 2016 【マグナム ギフトボックス】
19世紀より名を馳せるブージィのトップ・ドメーヌ。マロ醗酵は行わず、ピノの個性を重厚かつ繊細に表現しています。
【マグナム】自然との共存が表現された’’エスプリ・ナチュール’’が一新、アンリ・ジローの集大成とも言える渾身のキュヴェ。
ルイナール ブラン・ド・ブラン 【マグナム ギフトボックス】
"シャルドネ・ハウス"と称されるルイナールの実力の高さを感じる卓越した品質の一本。
ペユ・シモネ ファン リュー No.1 グランクリュ ヴェルズネイ ブラン・ド・ノワール 2009 【マグナム】
ヴェルズネイの真骨頂を体現できる貴重な単一クリュのブラン・ド・ノワール。ふくよかさに調和したミネラリティと酸が見事。
ギィ・ラルマンディエ キュヴェ・シーニュ・フランソワ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン・ド・ブラン 2009 【マグナム】
ブラン・ド・ブランの名手ギィ・ラルマンディエの最高傑作の逸品。クラマンのテロワールを豊かに感じられる味わいです。
ギィ・ラルマンディエ キュヴェ・シーニュ・フランソワ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン・ド・ブラン 2010 【マグナム】
ブラン・ド・ブランの名手ギィ・ラルマンディエの最高傑作の逸品。クラマンのテロワールを豊かに感じられる味わいです。
パスカル・ドケ アルページュ ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ 【マグナム】
三ツ星生産者パスカル・ドケが手掛ける、3つのプルミエ・クリュが見事に共鳴し合うブラン・ド・ブラン。
アグラパール ブラン・ド・ブラン テロワール エクストラ・ブリュット グランクリュ【マグナム】
力強くもエレガントなスタイル。コート・デ・ブランの自然そのものを味わうように楽しめる極上のブラン・ド・ブラン。
ルイ・ロデレール ブリュット ロゼ 2013 【マグナム ギフトボックス】
高品質を追求するルイ・ロデレールが醸す極上のロゼ・シャンパーニュ。エレガントなフルボディはお食事との相性も抜群。
《超希少バックヴィンテージ》アンドレ・クルエ ル・クロ 2007【マグナム 木箱 】
シャンパーニュ地方では珍しい単一畑から醸された希少なヴィンテージ・シャンパーニュ。生産本数僅か1500本の限定品です。
エリックロデズ グランクリュ アンボネイ ブラン ド ノワール 【マグナム】
【年一度の入荷】ピノノワール100%のキュヴェから芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合わせるシャンパーニュ。
営業日のご案内
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