ジョルジュ・レミ　ブラン・ド・ノワール 2018

ブジーの新星が手掛ける、3つのリュー・ディから成るブラン・ド・ノワール。

ジョルジュ・レミ　ル・モン・トキシエール 2016

ブジーの新星が手掛ける、単一年・単一リュー・ディのピノ・ノワールとシャルドネをブレンドしたテロワール・キュヴェ。

ジョルジュ・レミ　レ・ゾー・クロ 2016

ブジーの新星が手掛ける、単一年、単一リュー・ディのブドウから造られるフラッグシップ・キュヴェ。

《お一人様1本限り》 ドメーヌ・ド・ビシュリー　レ・フォンティーヌ R18

コート・デ・バール地区の最南端にある注目エリア、バール・セカネで新進気鋭のドメーヌ・ド・ビシュリーが造る個性溢れるロゼ

《お一人様1本限り》 トリスタン・イエスト　ラ・グラピエール・ルージュ 2018

栽培面積0.65haのリュー・ディ「ラ・グラピ レール」で栽培されたブドウから造られるコトーシャンプノワ。

《お一人様1本限り》 トリスタン・イエスト　クルセル 2013

生産量762本。リュー・ディー「クルセル」で栽培された単一年の収穫ブドウで造られたミレジメ。

《お一人様1本限り》 トリスタン・イエスト　クルセル 2011

生産量762本。リュー・ディー「クルセル」で栽培された単一年の収穫ブドウで造られたミレジメ。

オストム　M08

若きシャンパーニュの造り手コンクールで好成績をおさめた今注目の当主が、シャルドネの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュで造る樽発酵100％のブラン・ド・ブラン。

パスカル・マゼ　ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ 【マグナム】

熟成感を綺麗に表現したブリュット・ナチュール。複雑ながら澄んだ味わいが特徴的です。

ユーグ・ゴドメ　グラン・クリュ　ミレジム　2012

ユーグの哲学に沿った、丁寧なブドウ栽培の技が光る極上の一本。

ユーグ・ゴドメ　グラン・クリュ　レ・シャン・サン・マルタン　2012

単独所有畑「レ・シャン・サン・マルタン」のピノ・ノワールを贅沢に使用したブラン・ド・ノワール。ブドウの力強さが活きたグラン・クリュらしい至極の一本。

ユーグ・ゴドメ　プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン

上質なブラン・ド・ブランが持つフィネスとエレガンスにどこか優しい丸みのあるニュアンスを感じさせる素晴らしい一本。

【限定希少品】マルゲ　エクストラ・ブリュット サピエンス 2014

ブノワ・マルゲとエルヴェ・ジェスタンの共作。シャンパーニュの新しい可能性を感じさせる逸品。

マルゲ　ブリュット・ナチュール ヴェルズネイ グラン・クリュ 2018

ユーグ・ゴドメからの買いブドウで造られる特別なキュヴェ。豊かな味わいとバランスの取れた酸が絶妙に合わさり心地よく長い余韻が魅力の一本。

マルゲ　エクストラ ブリュット アンボネイ　グラン・クリュ 2018

アンボネ村にある複数の、土壌の違う畑のブレンド。アンボネ村のテロワールを可能な限り、忠実に表現しようとしたシャンパーニュです。

マルゲ　エクストラ・ブリュット アンボネイ ロゼ グランクリュ 2018

グランクリュのブドウのみで醸した贅沢なロゼ・シャンパーニュ。マルゲにしか表現できない見事なハーモニーをお楽しみください。

ジャン・ルイ・ヴェルニョン　オート・モット 2013

ル・メニルのシャルドネ100％。バリックで醸造、ノン・マロラクティック＆ノン・ドセで仕上げられた絶品のトップ・キュヴェ。

A.R.ルノーブル　ブリュット・ナチュール ドザージュ・ゼロ MAG16

いち早く低ドサージュへ挑戦していたルノーブルが造り出す、多彩で高品質なドサージュ・ゼロ。

ジュリー・デュフール　クレオビュリンヌ　シャピトル・ドゥ V20

ナチュールな造りへと大きく進化した、シャルル・デュフールの実姉ジュリーの新たな一歩を刻むキュヴェ、第二章が登場。

エンクリ　ミレジメ グラン・クリュ 2015

クリュッグとサロンの間の畑から生まれる、ル・メニル・シュール・オジェのテロワールを余すところなく表現した極上の一本。

ラルマンディエ・ベルニエ　ブラン・ド・ノワール プルミエ・クリュ ブリュット・ナチュール 2015

生産数3000本。ヴェルテュ産ピノ・ノワール100％で造られた今回限りの希少キュヴェ。バランスに優れた安定感あるラルマンディエ・ベルニエらしいスタイル。

《お一人様1本限り》 オーレリアン・ルメール　レ・テール・ジョーヌ(V2020)

ナチュラル・シャンパーニュを手掛ける最新鋭グローワーが造るデビューキュヴェ。

《お一人様1本限り》 オーレリアン・ルメール　レ・トンペット (V2019)

ナチュラル・シャンパーニュを手掛ける最新鋭グローワーが造る亜硫酸無添加のデビューキュヴェに続く新キュヴェ。

マルゲ　エクストラ ブリュット アンボネイ フリーダム グラン・クリュ 2018

アンボネ村にある複数の、土壌の違う畑のブレンド。アンボネ村のテロワールを可能な限り、忠実に表現しようとしたシャンパーニュです。