近年大きな注目を集める生産者エマニュエル・ブロシェ。
モンターニュ・ド・ランスの西、1級格付け村ヴィレール・オー・ヌーに居を構え、母から相続した2.5haの単一区画“ル・モン・ブノワ プルミエール・クリュ"のみを所有しています。

彼が最も重要と考えているのは第一に土、次に樹。丁寧な手仕事で泥の多い粘土石灰質土壌から生まれるフィネスをすべてブドウの樹にもたらします。

畑の上部に位置する古木区画のシャルドネから造られるこちらのキュヴェの年産量は僅か500〜800本。一番搾り果汁だけを使用、凝縮感を繊細に伝える秀逸なブラン・ド・ブランです。
柑橘系果実の新鮮さ、ミネラリティの存在感、鮮やかな酸のすべてが高いレベルで調和。奥行きがありながらも、純粋さに満ちた味わいに仕上げられています。
長く続く余韻から、自然が醸す力強さとエマニュエル・ブロシェの高い技術を感じ取る事が出来ます。