フィリポナ　キュヴェ "1522" 2016 【ギフトボックス】

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シャンパーニュ地方屈指の銘醸畑「クロ・デ・ゴワセ」を所有する歴史ある名門メゾン。
自社畑のピノ・ノワールを中心に用い「デリケートで力強い芳醇な味わい」を表現しています。

"Cuvee 1522"は、1522年にフィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住した年にちなんで名付けられたオマージュキュヴェ。

歴史的にも貴重なアイ村の区画「ル・レオン」のピノ・ノワールを使用し、シャルドネもグラン・クリュのブドウだけで造られる、まさに“ブレンドの芸術"です。

ふくよかなボディを包み込むように、ミネラルとフレッシュな酸味が際立ち、ドライフルーツやペストリーを感じる熟成感もポイントです。フィニッシュには爽やかな柑橘類とスパイスの風味を残し、驚くほど完璧な調和に心が奪われます。