J.M.ゴビヤールキュヴェ・プレステージ・ミレジム 2015 【マグナム】

小売希望	20,350円(税込)
販売価格	13,970円(税込)
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シャンパーニュ地方で特別な存在感を放つオーヴィレール。
かのドン・ペリニヨン僧が生涯を過ごした村として知られ、"シャンパーニュの聖地"と呼ばれています。
ゴビヤールはそのオーヴィレール村を中心に約30haの自社畑を所有。さらに125haの契約農家から供給される上質なブドウを厳選して優れたキュヴェを生み出している家族経営のネゴシアンです。

"キュヴェ・プレステージ"は、その名が示すようにメゾンが誇る最高級品。オーヴィレール村の斜面中腹に植わる高樹齢のブドウから造られています。熟成期間は3年以上。

きめ細やかな泡立ち、口の中で果実味とイーストのニュアンスがまろやかに調和。心地良いボリューム感に満たされながら、余韻には新鮮さが残ります。ゴビヤールの品質へのこだわりが感じられる優秀な仕上がりとなっています。

生産者業態	NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村	オーヴィレ村(モンターニュ・ド・ランス地区）
ブドウ種構成	シャルドネ 60% ピノ・ノワール 40%
甘辛度	ブリュット
容量	1500ml
ヴィンテージ	2015年