>シャンパーニュ

> 10,000円〜19,999円

> シャンパーニュの生産者一覧 > 厳選の小規模生産者 > ドメーヌ・ヴァンシー Domaine Vincey

> 生産者業態 > RM(レコルタン・マニピュラン)

> 容量 > ブテイユ(750ml)

> ブラン・ド・ブラン

> ドサージュ・ゼロ

> ヴィンテージシャンパーニュ > 2014

ドメーヌ・ヴァンシー　ル・グラン・ジャルダン 2014

小売希望 15,400円(税込)
販売価格 12,320円(税込)
ポイント還元 246ポイント
(246円相当)

ギフトボックスなし
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国内正規品

紙袋

オジェ村新生ビオディナミドメーヌのデビュー・シャンパーニュ

2008年にカンタン・ヴァンシーによって生まれ変わって誕生した新生ドメーヌ。オジェとメニル・シュール・オジェに4haの畑を持ち、ビオディナミで耕作されています。

ナチュラルな醸造にこだわり、その品質の高さから、ルクレール・ブリアンやド・スーザという厳格なビオディナミのネゴシアンがドメーヌ・ヴァンシーのブドウを購入するほどです。

1967年植樹の古木から造られたリュー・ディ・キュヴェ

ル・グラン・ジャルダンは、オジェにあるリュー・ディの名に由来するブラン・ド・ブランです。マサル・セレクションの苗木を1967年に植樹した古木から採れたブドウで造られています。

発酵は100％オーク樽(新樽は使用しない)で行い、2015年5月にティラージュ、2020年7月にデゴルジュマン。マチュラション・シュール・リーの期間は62ヶ月。ドザージュはゼロ、総生産量は1,943本です。

リンゴやパイナップル、洋梨、バターなどの柔和な?り。クリーミーなテクスチャーは、柔らかくエレガントに口中を包みます。ミルクパンやイースト、発酵バターなどのニュアンスが広がり、長く、心地よく続く余韻に驚かされる仕上がりです。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 オジェ村
コート・デ・ブラン地区
ブドウ種構成 シャルドネ 100%
甘辛度 ドサージュ・ゼロ
容量 750ml
ヴィンテージ 2014
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