マイィ グラン・クリュ エクストラ・ブリュット ミレジメ 2012

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モンターニュ・ド・ランス北部に位置する特級村がマイィ。そこに1929年に創業されたのが生産者共同組合であるマイィ社です。
所有する70haのグランクリュで採れる良質なブドウを厳選、長年培ってきたブレンドスキルを駆使して幅広い種類のハイクオリティ・シャンパーニュを生産し続けています。

高い技術力で知られるマイィ社が生み出す理想的なアペリティフがこちらのエクストラ・ブリュット ミレジメ。
ノン・ドサージュで仕上げられたシャープな飲み心地に、柔らかさも感じる味わいが魅力です。

5年に及ぶ熟成を経て醸される鮮やかなゴールド・カラーと、美しい泡立ち。レモンのアロマとよく焼いたパン、胡桃やアーモンドのヒントが香ります。柑橘系果実の風味にドライフルーツを思わせるコクがあり、思わず次の一口へと誘われる奥深いシャンパーニュです。

生産者業態 CM(コーペラティヴ マニピュラン)
生産者村 マイィ村(モンターニュ・ド・ランス地区)
ブドウ種構成 ピノ・ノワール 75%
シャルドネ 25%
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2012年
 生産者情報はコチラ 
マイィ

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