ペユ・シモネ ファン リュー No.1 グランクリュ ヴェルズネイ ブラン・ド・ノワール 2013

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大手メゾンがプレステージキュヴェの原料ワインとして争って求める最上級のピノ・ノワールの造り手。
グランクリュ100%の自社シャンパーニュは、テロワール本来の果実味とミネラルを表現し、フィネスを追及する信念のもと、マロラクティック発酵を行っていません。

"Fins Lieux(ファン リュー)"シリーズは単一区画・単一ヴィンテージ、単一品種によるテロワールに焦点を当てた特別なラインナップ。グランクリュ・ヴェルズネイの中でも最上の区画「ル・ペルトワ」の2013年産ピノ・ノワールを100%使用。205Lの小樽にて全体の60〜70%の醸造を行い、凝縮感のみならず独特の柔軟さを与えています。
クリーミーな口当たりで広がる熟れた桃のような豊潤さ、デリケートに調和したミネラリティと伸びやかな酸。充実した果実味が決して重すぎず、適度なボリューム感を伴って表現されています。

モンターニュ・ド・ランスの中でヴェルズネイのピノ・ノワールが賞賛される理由を感じ取れるような貴重な一本。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 ヴェルズネイ村(モンターニュ・ド・ランス地区)
ブドウ種構成 ピノ・ノワール 100%
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2013年
ぺウシモネ ぺウ・シモネ

※入荷時期等の都合により、掲載写真とデザインが異なる場合がございます。


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