幻の銘酒、サロンが造られない年のブドウを用いて生み出されるドゥラモットのシャンパーニュ。気品を備えたそのスタイルは、まさにサロンの妹的メゾンの存在感を堂々と誇示しています。

力強さ、フレッシュ感と柔らかさのすべての要素が的確なバランスで表現されたメゾンのスタンダード・キュヴェ。
ノン・ヴィンテージでもコート・デ・ブランのシャルドネが50%も占めるのは、さすがメニルのメゾンならではと言えます。

シトラスの爽やかなアロマの中に、ブリオッシュのニュアンスが複雑さを添えます。36ヶ月の熟成を経てリリースされており、フルーティーな果実味と綺麗な酸のクリアな味わいに成熟した丸みを備えています。

デリケートでエレガンスに溢れ、心地良い緊張感を感じさせる秀逸なシャンパーニュ。毎日でもアペリティフにいただきたい、まさに万能の1本。