アイ村の巨匠が放つ、歴史的ヴィンテージ

グラン・クリュ「アイ村」のテロワールを知り尽くしたロジェ・ブリュン。ボランジェ等の一流メゾンが信頼を寄せるその類まれなる醸造技術が、歴史的成功を収めた2012年という最高の素材と出会い、究極のシャンパーニュが誕生しました。

フランス革命以前からの伝統を守りつつ、現当主が磨き上げた「原酒の力強さ」が、この2012年ボトルには余すことなく封じ込められています。

奇跡の逆転が生んだ「完璧な調和」

2012年は、春の嵐や霜害という困難を乗り越え、夏以降の劇的な天候回復によって**「極めて低い収穫量」ながら「類まれなる凝縮感」**を得た年です。 糖度と酸度がどちらも非常に高いレベルで両立しており、長期熟成を経て、いま驚異的なエレガンスを放っています。。

精密かつダイナミックな進化

2012年ヴィンテージは、エネルギーに満ち溢れた緻密な構造が特徴です。

・香り： 焼きたてのブリオッシュやアーモンドの香ばしさに、完熟したリンゴや洋梨のみずみずしさが混ざり合います。次第にグレープフルーツの皮や、アイ村特有の力強いチョーク質のミネラルが香り立ちます。
・味わい：驚くほど凝縮した果実味。非常に高い酸が背筋をピンと伸ばすような緊張感を与え、力強くもシルキーな口当たりを実現しています。余韻には塩味を感じるほどのミネラルと、長く続くドライフルーツのニュアンスが残ります。