👑格付け100%グランクリュの威信「マイィ」

「マイィ・グランクリュ」は、モンターニュ・ド・ランス地区に位置する、わずか17しかない**グランクリュ（特級畑）**の一つ、マイィ村の生産者協同組合です。

100% グランクリュ: 1929年の設立以来、マイィ村の70haのグランクリュ畑のみから収穫されるピノ・ノワールとシャルドネだけを使用し、一切の妥協を排した品質を追求しています。

テロワールの個性: 北向き斜面にあるマイィの畑は、白亜質に粘土質が混ざる特殊な土壌。これにより、ワインは硬質なミネラルだけでなく、柔らかさを伴った豊かな果実味を持つ「マイィ・スタイル」として確立されています。

長期熟成を支えるリザーブ: 複雑で骨格のある味わいを生み出すため、10年以上にわたるリザーブワインを絶妙にブレンドする技術もメゾンの誇りです。

👑奇跡のバランス 2000年ミレジム

このシャンパーニュは、品質の高さから特に評価の高い2000年ヴィンテージのブドウのみを使用して造られました。

2000年は、ブドウの酸度と糖度のバランスが非常に理想的となった年であり、そのブドウは力強さとフィネス（繊細さ）を兼ね備えたワインを生み出す礎となりました。長期熟成を経てもなお、濃密な果実味と繊細な酸、複雑なミネラル感を保ち続けるポテンシャルを持っています。

👑熟成が織りなす官能的な世界

・香りのプロファイル
最初の香りは、オレンジフラワーのパティスリーやプリン、焼いたようなマカロンのニュアンス。空気に触れることで洗練され、フレッシュなタバコやスパイスを帯びたイチジクの香りに変化します。

・味わいと構成
ピノ・ノワールが全体の3/4を占めるこのキュヴェは、メゾンの特徴である豊かさとコクが最大限に引き出されています。悠久の時を経て、液は官能的ななめらかさとなり、絹のような舌触りが楽しめます。

余韻
スミレやラズベリー、そしてアルコール漬けのラズベリーの繊細な余韻が静かに長く響き渡り、このミレジム最強のキュヴェに気品ある個性を纏わせています。

特別な「ジェロボアム」サイズ
本商品は、通常のボトル（750ml）4本分に相当する3,000mlのジェロボアムサイズです。大容量ボトルは、熟成のペースが緩やかになり、より複雑で奥深い味わいを育みます。特別な記念日や祝宴、ワインセラーのコレクションとして、最高の輝きを放ちます。

推奨ペアリング

熟成による複雑な香りと豊かな果実味には、フォアグラのテリーヌ、トリュフを贅沢に使った料理、あるいは重厚なソースを使った肉料理などが好相性です。

極めて希少な、偉大なグランクリュのミレジム。この機会にぜひご検討ください。