モンターニュ・ド・ランスの至宝

モンターニュ・ド・ランスのブージィ村で1930年に創設。グラン・クリュを主とした17haの自社畑のブドウのみでシャンパーニュを造っています。

設立以来、ブジー村の個性的なテロワールと伝統的なスタイルを大切に守りながら、手間ひまを惜しまないクラフトマンシップを発揮しています。 造り手ジャン・ヴェッセル氏と家族が一貫して畑作業から醸造までを手掛け、すべての工程に細やかな気配りを行うことで、品質の高いシャンパーニュを生み出しています。 特にピノ・ノワールの栽培に定評があり、複雑かつ優美な味わい、きめ細やかな泡立ち、美しい余韻を持つシャンパーニュは、世界中の愛好家やレストランから高い評価を受けています。

ジャン・ヴェッセルから、新しい定番シャンパーニュが登場！

「ブリュット・レゼルヴ」は、気品あふれる香りと、しなやかでデリケートな口当たりが魅力の伝統的な一本です。
厳選されたブドウを使用し、ステンレスタンクでじっくり発酵。その後、地下セラーにて最低2〜3年もの間、瓶内熟成を施し、深い味わいを引き出しています。ドサージュ（補糖）は9〜10g/Lで、果実味と酸味のバランスが絶妙です。
グラスに注げば、熟したフルーツの華やかな香りが広がり、口に含むとシルクのように柔らかく、軽やかな飲み口。蜂蜜のような心地よい余韻が長く残ります。