ユーグ・ゴドメ プルミエ・クリュ ラ・レゼルヴ

小売希望 8,470円(税込)
販売価格 7,260円(税込)
ポイント還元 144ポイント
(144円相当)

ギフトボックスなし
ギフトボックス1本箱(500円)
ギフトボックス2本箱(600円)

国内正規品

紙袋

プロからの信頼も厚い自然栽培のスペシャリスト

モンターニュ・ド・ランス地区のヴェルズネイ村において、実直なシャンパーニュ造りを続けるユーグ・ゴドメ。ユーグが手掛けるブドウの品質の素晴らしさは多くのプロフェッショナルからも支持され、マルゲなど優良な造り手達が購入するほどです。

気温が低く、湿気も多いシャンパーニュではビオディナミ栽培は不可能と言われている中、ユーグはその地で40年以上自然な栽培を続け、2006年よりビオロジック、ビオディナミを導入し、2013年には厳格な基準で知られるオーガニック認証を取得。

40年もの経験が生み出す作品はすべてぶどうの力強さが感じられ、一級の品質を誇る数少ないシャンパーニュとなっています。

緻密な匠の技が光るスタンダード・キュヴェ

スタンダード・キュヴェであるラ・レゼルヴはドサージュ4g/Lのエクストラ・ブリュットのスタイル。プルミエ・クリュ80区画で収穫された主要3品種を区画ごとにそれぞれ発酵させて巧みにブレンド。

自然酵母のみを使い80%はホーロータンク、20%は古バリックで発酵されたジュースに、リザーブワインを約50%アッサンブラージュ。45%はノンマロラクティックなど、様々な緻密な要素を掛け合わせているからこその複雑味を感じます。

ドライな飲み口ながら、厚みのある果実味がしなやかに広がり、爽やかな酸、ほのかにスモーキーなニュアンスを含んだ豊かな味わいに仕上げられています。

日本への流通量は極めて少量の為、なかなか出会えない希少な生産者。率直でありながら洗練された気品を漂わせる比類なき存在感です。

デゴルジュマン2022年10月。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 ヴェルズネイ村(モンターニュ・ド・ランス地区)
ブドウ種構成 ピノ・ノワール 34%
シャルドネ 33%
ムニエ 33%
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ N.V
 生産者情報はコチラ 
ユーグ ゴドメ,ユーグ・ゴドメ,プルミエ・クリュ,プルミエクリュ,NV,ラ・レゼルヴ,ラレゼルヴ,エクストラブリュット,エクストラ・ブリュット

※入荷時期等の都合により、掲載写真とデザインが異なる場合がございます。


シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

※画面右側のオプションよりギフトボックスをお選び下さい。
詳しくはコチラ


手提げ紙袋 商品説明印刷サービス ふろしきギフトラッピング アラン・ミリア メゾン・ド・タカ 塩サブレ

お買い物を始める ログイン 新規入会

無料会員入会で
初回購入後500ポイント贈呈
2%のポイント還元
生産者訪問レポート RM シャンパン 生産者 ワイングッズ・アクセサリー フィリポナ来日レポート エリックロデズ来日セミナー ガティノワ来日セミナー ギィ・シャルルマーニュ来日セミナー マチュザレム Instagram

営業日のご案内
2024年10月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
2024年11月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30