ルイユの単一区画から造られるロゼ

ヴァレ・ド・ラ・マルヌで1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュラン。2013年に10代目のファビアンが引き継ぎ、カゼ・ティボーを設立。2018年に初ヴィンテージをリリースすると同時に、世界中から熱い注目を浴びている新星RMです。

ヴィーニュ・ド・ルイユ ロゼは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸、ルイユの単一区画から樹齢45年以上のムニエから造られ、生産本数はわずか2570本。 ラズベリーやイチゴ、バラなどの赤系果実とフローラルな香りが特徴的です。泡はきめ細かく、口に含むとミネラル感と心地よい苦みが広がります。

シャルトーニュ・タイエやアグラパールなど、名立たる生産者たちが所属するテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに、初リリース後わずか1年で加盟した実力派が手掛ける限定キュヴェです。