カゼ・ティボー ルリアン 2018

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紙袋

単一区画、混植混醸から生み出す複雑なハーモニー

ヴァレ・ド・ラ・マルヌで1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュラン。2013年に10代目のファビアンが引き継ぎ、カゼ・ティボーを設立。2018年に初ヴィンテージをリリースすると同時に、世界中から熱い注目を浴びている新星RMです。

ルリアンは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するシャティヨン・シュール・マルヌ村の単一区画から造られ、シャンパーニュ地方でも珍しい混植混醸から採れた、1969年植樹のシャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールで造られています。

毎年ブドウの段階で味に特徴的な苦みがでる区画で、この苦みはテロワールに由来するものです。

リンゴやプラム、ドライフラワー、カモミールの華やで複雑なアロマが広がり、酸と果実のバランスは素晴らしく、心地よい濃密さとタイトさが精妙です。 複雑さとエレガンスを存分に堪能できる1本です。

生産量約1,400本、熟成期間42カ月、ドサージュは2.2g/Lです。

シャルトーニュ・タイエやアグラパールなど、名立たる生産者たちが所属するテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに、初リリース後わずか1年で加盟した実力派が手掛ける限定キュヴェです。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 シャティオン・シュル・マルヌ村
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区
ブドウ種構成 シャルドネ 45%
ムニエ 45%
ピノ・ノワール 10%
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2018年
 生産者情報はコチラ 
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