古き良きことを知る伝統的ヴィニュロン

ドン・ペリニヨンと同時代にあたる1687年から12代続く歴史あるメゾン。家族経営を守り、現在は12代目のブノワが中心となって丁寧なシャンパーニュ造りを続けています。
シャンパーニュにとても情熱的な父ジャン−マリーと世界中のワイン産地を歩き回って見聞を広めた柔軟な発想の持ち主息子ブノワが父の持つ経験と息子の自由な発想によってタルランのアイデンティティに新しい布石をもたらし、大胆かつ洗練されたシャンパーニュを世に送り出しています。

タルランのキュヴェの中でも代表されるスタンダードキュヴェを楽しめる限定数特別価格での3本セットです。

レゼルヴ ブリュット

お祝いの時にすべての人へ確かな価値あるシャンパーニュ」として世に送り出すのがこちらの”レゼルヴ・ブリュット”。
主要3品種を3分の1ずつブレンドし、樽熟成させたヴァン・ド・レゼルヴを加えています。醸造は温度管理されたタンクと樽での一次発酵、デゴルジュマンは昔ながらの手作業で行っています。ドサージュは6g/l。

トラディション ブリュット

年毎のアッサンブラージュも家族での試飲、その後の会議で決めているというタルランの主軸となるスタンダード・キュヴェ”トラディション”は、黒ブドウ主体の凝縮感と成熟さを感じるスタイルが魅力。
ボリューム感とフィネスの秀逸なバランスにより、飲み疲れする事はありません。あらゆるシーンで合わせたいガストロノミック・シャンパーニュです。

ゼロ ブリュット・ナチュール

父親である前当主ジャン・マリー・タルランの代に始めたドサージュ無しの”ゼロ”。ブドウの純粋さを引き出すメゾンのエッセンスが味わえる自信作です。
主要3品種を3分の1ずつ使用。2008年のベースワインに樽熟成させたリザーヴワインをブレンドしています。マロラクティック発酵は行わず、48ヶ月と長い瓶熟成により全体に深みとコクを与えています。