シャルドネの銘醸地、メニル・シュール・オジェにおいて100年以上の歴史を持つピエール・モンキュイ。伝統的製法を頑なに守り続け、上質なブラン・ド・ブランを造り出すメニルを代表するRMとして知られています。

ヨーロッパで確固たる人気を誇るメゾンの実力を感じるル・メニル・シュール・オジェのグランクリュ100％のブラン・ド・ブラン。シャルドネが持つ新鮮さとフィネスを最大限に表現する為に天然酵母を使用しステンレスタンクによる発酵、7年間の瓶内熟成を経てリリースされるミレジメです。

明るいゴールドの色調から立ち昇るのは、グレープフルーツやレモンのなどの柑橘類のアロマ、加えて豊かなミネラル香をしっかりと感じます。爽やかな果実味があり、そこからしっかりと生き生きした酸味が力強く広がり、余韻へと続きます。

理想的なアペリティフとして、または前菜や魚介料理とのマリアージュにも最適な逸品です。