リルベール・フィス　ブラン・ド・ブラン・ブリュット・グラン・クリュクラマン 2013

18世紀半ばよりコート・デ・ブラン地区のグランクリュ・クラマンに居を定めるリルベール。
クラマンの他にシュイィ、オワリーにも畑を所有。グランクリュのシャルドネのみを用いて、区画毎に合わせた発酵・醸造行います。

クラマン村にある最良の区画にある、平均樹齢80年のシャルドネから造られるヴィンテージ・キュヴェ。その豊かなテロワールを純粋に映し出しています。更に60ヶ月近く瓶内熟成をさせる事で、偉大なシャルドネの成熟した味わいを引き出しています。

焼き立てのアップルパイやバターの芳醇な香り、シトラスの爽やかさに微かなシェリーのニュアンス。豊かな風味と共に力強いミネラル感と酸が、極めてクリーミーなタッチで広がります。

ブラン・ド・ブランを愛する人々に鮮やかな印象を残す逸品。今後、エイジングによる変化も期待できそうです。