レア・シャンパーニュ Rare Champagne

生産者業態NM ネゴシアン・マニピュラン
生産者所在地モンターニュ・ド・ランス地区
ランス
歴史1785年創立 2018年独立
畑面積モンターニュ・ド・ランスを中心に、11のクリュから厳選
年間生産本数過去40年間で十数回リリース(2025年時点)
その他の特徴シャンパーニュで初めてB Corp認証取得

王妃の品格をまとう、独立した「宝石」

「レア・シャンパーニュ」の物語は、フランス王妃マリー・アントワネットへの献上から始まります。1885年、王妃への献上100周年を記念して造られたボトルには、ロシア皇帝御用達の宝石商ピエール・カール・ファベルジェによる装飾が施されました。

今日、そのボトルの美しさを継承する黄金のティアラは、気高さと特別感の象徴となっています。

パイパー・エドシックからの独立と革新

長らく名門「パイパー・エドシック」のプレステージュ・キュヴェとして愛されてきましたが、2018年、さらなる自由と革新を求め独立。「レア・シャンパーニュ」という単独のブランドとして新たな歴史を歩み始めました。

伝統を守りつつも既存の枠にとらわれないその姿勢は、まさに「革命的」なシャンパーニュ・メゾンと言えます。

天才醸造家 レジス・カミュの哲学

レア・シャンパーニュのスタイルを決定づけるのは、これまでに数々の賞を受賞してきた伝説的なシェフ・ド・カーヴ(醸造責任者)、レジス・カミュ氏です。彼はグラン・クリュなどの「格付け」に固執しません。代わりに、その土地が持つ真の表現力と、厳しい自然環境が生み出す「奇跡的な年」の個性を最優先します。

自然と闘い、飼いならすことで生まれる唯一無二の味わいこそが、レア・シャンパーニュの真髄です。

「レア」な年だけに許されたリリース

ブランド名の通り、そのリリースは極めて稀(レア)です。過去約40年間で生産されたヴィンテージはわずか十数回のみ。

天候に恵まれない困難な年であっても、その逆境を跳ね返し、非凡な個性を発揮した年にのみ造られるこのシャンパーニュは、まさに自然と人の技が織りなす芸術品です。

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【特別価格】クイーン・レア シャンパーニュ ブリュット 2007

55,000円(税込)
33,000円(税込)

熟成を重ねた希少なバックヴィンテージ。複雑性と奥行き、熟成による深みが見事に調和。


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