レア・シャンパーニュ Rare Champagne
| 生産者業態 | NM ネゴシアン・マニピュラン |
|---|---|
| 生産者所在地 | モンターニュ・ド・ランス地区 ランス |
| 歴史 | 1785年創立 2018年独立 |
| 畑面積 | モンターニュ・ド・ランスを中心に、11のクリュから厳選 |
| 年間生産本数 | 過去40年間で十数回リリース(2025年時点) |
| その他の特徴 | シャンパーニュで初めてB Corp認証取得 |
王妃の品格をまとう、独立した「宝石」
「レア・シャンパーニュ」の物語は、フランス王妃マリー・アントワネットへの献上から始まります。1885年、王妃への献上100周年を記念して造られたボトルには、ロシア皇帝御用達の宝石商ピエール・カール・ファベルジェによる装飾が施されました。
今日、そのボトルの美しさを継承する黄金のティアラは、気高さと特別感の象徴となっています。
パイパー・エドシックからの独立と革新
長らく名門「パイパー・エドシック」のプレステージュ・キュヴェとして愛されてきましたが、2018年、さらなる自由と革新を求め独立。「レア・シャンパーニュ」という単独のブランドとして新たな歴史を歩み始めました。
伝統を守りつつも既存の枠にとらわれないその姿勢は、まさに「革命的」なシャンパーニュ・メゾンと言えます。
天才醸造家 レジス・カミュの哲学
レア・シャンパーニュのスタイルを決定づけるのは、これまでに数々の賞を受賞してきた伝説的なシェフ・ド・カーヴ(醸造責任者)、レジス・カミュ氏です。彼はグラン・クリュなどの「格付け」に固執しません。代わりに、その土地が持つ真の表現力と、厳しい自然環境が生み出す「奇跡的な年」の個性を最優先します。
自然と闘い、飼いならすことで生まれる唯一無二の味わいこそが、レア・シャンパーニュの真髄です。
「レア」な年だけに許されたリリース
ブランド名の通り、そのリリースは極めて稀(レア)です。過去約40年間で生産されたヴィンテージはわずか十数回のみ。
天候に恵まれない困難な年であっても、その逆境を跳ね返し、非凡な個性を発揮した年にのみ造られるこのシャンパーニュは、まさに自然と人の技が織りなす芸術品です。
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