太陽が凝縮したエレガントな甘露

**「サステナブルなシャンパーニュ造り」**のパイオニアとして世界的に名高いメゾン、ドラピエ

そのドラピエが、シャンパーニュ地方の伝統的な製法で造り上げる希少な美酒が、この「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」です。
使用されるブドウは、シャンパーニュと同じ、ドラピエが誇る高品質なブドウ果汁。この果汁に、高品質なブドウ由来のアルコールを添加して発酵を止める「ミュタージュ」という伝統的な手法を採用しています。これにより、ブドウが持つピュアで自然な甘さと芳醇なアロマをそのままに瓶の中に封じ込めています。

🍯 味わい：テロワールが香る、複雑で自然な甘み

琥珀色がかった液面からは、ドライイチジク、レーズン、アーモンド、そして蜂蜜のようなリッチで複雑な香りが立ち昇ります。
口当たりは非常に滑らかで、甘さが口いっぱいに広がりますが、過度にベタつくことはありません。それは、上質なブドウ由来のミネラル感と微かな酸味が、全体のバランスをエレガントに整えているためです。
ドラピエらしい、テロワールの個性を反映した深く、自然な味わいは、飲む人に格別な満足感を与えてくれます。

シャンパーニュの伝統と革新を体現するドラピエが贈る、奥深い甘さの体験。特別なギフトや、贅沢なナイトキャップとしても最適な一本です。

ドラピエのテロワールが詰まった、この極上のラタフィアをぜひご堪能ください。