ヴィルマール プルミエ・クリュ・リリー・ラ・モンターニュ・グランド・レセルヴ

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樹齢30年以上のブドウを使用し、2012年と2013年キュヴェをブレンドしています。樽発酵を経てフードルで10ヶ月熟成、25ヶ月の瓶熟の後にリリース。マロラクティック発酵は行っていません。

洋ナシや白桃のアロマ、クッキーのような香ばしい芳香が立ち上り、しばらくするとオーク樽や白胡椒、ベジタブル系のニュアンスが続き実に複雑。 ふくよかな果実味と熟成から生まれた複雑味が絶妙なバランスで調和しており、クリーミーに広がる味わいはドライでありながらほのかに甘みを感じます。
シャルドネの美しい酸がこのシャンパーニュをエレガントなスタイルに仕上げています。

美食の始まりにふさわしいアペリティフとして、または上質な白ワイン感覚であらゆる魚介料理に合わせてお楽しみください。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 リリー・ラ・モンターニュ村(モンターニュ・ド・ランス地区)
ブドウ種構成 ピノ・ノワール 70%
シャルドネ 30%
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ N.V.
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