世界最古のメゾンが原点回帰を果たした至高のプレステージ。歴史的転換点となる「ドン・ルイナール 2010」

世界最古のシャンパーニュメゾンとして知られるルイナール。その創設にインスピレーションを与えた人物の名を冠した最高峰のプレステージ・キュヴェが、この「ドン・ルイナール 2010」です。メゾンの真髄であるシャルドネのみを使用したブラン・ド・ブランの頂点に君臨するこのワインは、単なる優良ヴィンテージという枠を超え、メゾンの歴史において極めて重要な転換点となる記念碑的な一本。愛好家やプロフェッショナルからも注目を集める、希少かつ圧倒的な品格を備えています。

1729年創業。世界最古のメゾンが受け継ぐ究極のクラフトマンシップ

1729年に創業したルイナールは、シャンパーニュ地方で最も古い歴史を持つメゾンです。「ドン・ルイナール」という名前は、創業者ニコラ・ルイナールの叔父であり、シャンパーニュ造りの可能性をいち早く見抜いていたベネディクト派修道士、ドン・ティエリー・ルイナールへのオマージュとして名付けられました。

長きにわたり「シャルドネの芸術」を追求してきた同メゾンですが、今回の2010年ヴィンテージにおいて選択したのは、過去の伝統への回帰と、さらなる高みを目指すクラフトマンシップの体現でした。妥協を許さない手仕事の数々が、このワインに比類なき価値を与えています。

コルクによる熟成と手作業でのデゴルジュマン。希少性を高める2010年ヴィンテージ

この2010年ヴィンテージを語る上で欠かせない最大のハイライトは、熟成工程における大きな変化です。従来の王冠キャップではなく、コルク栓を用いて瓶内熟成を行っています。

さらに、従来のヴィンテージよりも長い9年から最長11年という長期の瓶内熟成を実施。コルクによる熟成を選択したため、機械による澱引きができず、職人の手作業による伝統的なデゴルジュマン（澱引き）が行われています。膨大な時間と労力を費やすこの工程が、この商品の希少性を極限まで高め、世界最古のシャンパーニュメゾンとしてのクラフトマンシップを如実に体現しています。

白い花のアロマと際立つミネラル。優雅さと爽やかさが織りなす極上のハーモニー

グラスに注ぐと、長期間の熟成を経ているにもかかわらず、極めて繊細で美しい極上の泡立ちが目を惹きます。香りの第一印象は非常に華やかで、シャルドネ特有の白い花のアロマが特長的に広がります。

口に含むと、スタイリッシュで研ぎ澄まされたミネラル感が際立ちます。フレッシュな果実味と熟成由来の複雑なニュアンスが見事に調和しており、優雅さと爽やかさのバランスが素晴らしい仕上がりです。長期熟成による重厚感を持ち合わせながらも、驚くほどクリアで洗練された余韻を長く堪能していただける至高のプレステージ ブラン・ド・ブランです。