アンリ・ジロー　エスプリ・ナチュールG　【ギフトボックス】

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エスプリ・ナチュールは、アンリ・ジローが30年以上かけて最高品質のシャンパーニュを造るために研究を重ねてきた集大成の’’第一歩’’として愛され続けてきたキュヴェ。

アンリ・ジローの精神ともいえるそのエスプリ・ナチュールをより洗練させる方法を探し続けていたセラーマスターのセバスチャン・ル・ゴルヴェ氏が、ついに理想に達したと確信。ラベルも一新し「エスプリ・ナチュールG」としてリリースされました。

アイの魅力を独自の手法で表現するアンリ・ジローの精神が味わえるこちらのキュヴェは、3～6年使用のアルゴンヌ製のオーク樽100％で醸造。

特筆すべきは、アルゴンヌの森の中でも特に上質なオークが育つエリア、シャトリス産のオーク樽の巧みな調整が行われており、樽使いを得意とするアンリ・ジローならではの重要なポイントと言えます。

ドサージュは4～5g/Lに抑えられ、リザーヴワインの比率は50％。

「幻のシャンパーニュ」と称されていたアンリ・ジローが、このキュヴェで表現しているのは、自然との共存。贅沢さを誇示するのではなく、自然に寄り添って生み出される純粋な味わいを前にも増してより一層感じていただける新スタイルのキュヴェとなっています。

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