第2のコート・デ・ブランと呼ばれるモングー村

シャンパーニュ地方南部、オーブ県のトロワに近いモングー村は、大手メゾンも注目するシャルドネの名産地で、「第2のコート・デ・ブラン」と呼ばれています。

ジャック・ラセーニュは生まれ故郷であるモングー村の恵まれた立地条件に惹かれ、兄弟4人で1964年にブドウを植樹。現在は息子のエマニュエルが3.5haのブドウ畑と経営を独りで担い、メゾンを取り仕切っています。

中澤希水氏デザインボトル

このキュヴェは、元々フランス国内流通向けのみに出荷されていたジャック・ラセーニュのいわば”裏レンジ”で、平均樹齢50年のシャルドネを使用。

主体となるヴィンテージは2015年(56%)で、さらに2010年から2014年までの5つのヴィンテージがリザーヴワインとしてアッサンブラージュされているので、リザーヴワイン比率は44%。
エクストラ・ブリュット表記ですが、ドザージュはゼロ。

フランスに縁の深い書道家・中澤希水氏によるオリジナルラベルは、このシャンパーニュが織りなす「泡」の様をイメージ。
コロナが影響し、図らずも本来よりずっと長期間熟成された類稀な深みを堪能していただきたい1本です。