エドシック・モノポールを語る上で外せないのが、ジョンコッピング号のエピソード。1916年11月3日、多くのワインやコニャックを積んだ貨物船ジョンコッピング号がスウェーデン沖で沈没。1998年に発見後、引き揚げられたアルコールの中で唯一、エドシック・モノポールのシャンパーニュがほぼ完璧な状態を維持していました。

グー・アメリカンはその奇跡のシャンパーニュと呼ばれたキュヴェを現代に復刻したユニークな逸品。かのタイタニック号でも公式シャンパーニュとして使用されていた歴史があり、当時のままのボトルを再現しています。

ドライフルーツを思わせるリッチな香りと、オレンジやハーブの爽やかなアロマのブレンド。穏やかな甘さとキリリとしたシャープさを併せ持っています。アタックは躍動感溢れるドライな風味が広がり、口の中で膨らみのある甘みが繊細に弾けるような印象。アフターに心地良い柔らかさを残します。

およそ100年前の人々を魅了したシャンパーニュと同じ味わいを楽しめる贅沢さ。遥か昔に思いを馳せながら、じっくりと堪能したい1本です。