【ご予約商品・次回10月予定】フランス産ハードチーズ／コンテ14〜18ヶ月熟成 （1カット約300g）

〈ハードタイプ〉ミルクのまろやかなコクとナッツを思わせる香ばしい風味を持つチーズ。そのまま召し上がっていただいてもお料理にも使っていただけます。

【ご予約商品・次回10〜11月予定】フランス産 ウォッシュチーズ／モン・ドール　エルベ・モンス熟成（1個約450g）

〈ウォッシュタイプ〉季節限定販売☆とろけるような滑らかさが魅力！MOF国家最優秀職人賞授章のエルベ・モンスが丁寧に熟成したモン・ドール。

【ご予約商品・次回10月予定】フランス産セミハードチーズ／ミモレット18ヶ月（1カット約300g）

〈セミハードタイプ〉定期的に外皮を磨きながら肉質がしっとりする熟成を施した、鮮やかなオレンジ色が美しいミモレット。

【ご予約商品・次回10月予定】フランス産青カビチーズ／フルム・ダンベール （1カット約250g）

〈青カビタイプ〉初心者におすすめのフルム・ダンベール。フランス・オーヴェルニュ地方の青カビチーズです。