ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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アレクサンドル・シャイオン ラミエ・デ・ルナール 2018

19,250円(税込)
17,380円(税込)
SOLD OUT

総生産量319本。プルミエ・クリュのブドウを100%使用、特定の年にしか造られない希少ブラン・ド・ノワール。


エリックロデズ アンプラント・ド・テロワール ピノ・ノワール 2008 【ギフトボックス】

46,200円(税込)
39,270円(税込)
SOLD OUT

比類なき偉大な複雑味を持ったプレスティージュ・シャンパーニュ。シャンパーニュ通垂涎の2008年は完売必至です。


フィリポナ ル・レオン 2014 【ギフトボックス】

57,200円(税込)
48,620円(税込)
SOLD OUT

アイ村の単一特級畑「ル・レオン」。伝統と革新の調和を象徴するようなハイ・クオリティ・シャンパーニュ。


ビルカール・サルモン ランデブー サンク ピノ・ノワール エクストラ・ブリュット

22,000円(税込)
18,920円(税込)
SOLD OUT

5番目の限定品”サンク”。5つの歴史的テロワールから、ピュアなピノ・ノワールをナチュラルに表現した逸品。



ラルマンディエ・ベルニエ ブラン・ド・ノワール プルミエ・クリュ ブリュット・ナチュール 2015

39,600円(税込)
33,990円(税込)
SOLD OUT

生産数3000本。ヴェルテュ産ピノ・ノワール100%で造られた今回限りの希少キュヴェ。バランスに優れた安定感あるラルマンディエ・ベルニエらしいスタイル。


ラクルト・ゴドビヨン ミ・パント 【マグナム】

26,950円(税込)
23,100円(税込)
SOLD OUT

ピノ・ノワール最高区画から生まれるブラン・ド・ノワール。ピュアな果実味と心地よい塩味を持った余韻がいつまでも楽しめる一本。


ラクルト・ゴドビヨン ミ・パント

12,540円(税込)
10,780円(税込)
SOLD OUT

ピノ・ノワール最高区画から生まれるブラン・ド・ノワール。ピュアな果実味と心地よい塩味を持った余韻がいつまでも楽しめる一本。


ラクルト・ゴドビヨン パーセレール・シャイヨ  2016

25,300円(税込)
21,670円(税込)
SOLD OUT

エキュイユ村の宝石と呼ばれる才能あふれる生産者が手掛ける年産わずか1658本の希少ブラン・ド・ノワール。リッチで凝縮した果実味と、複雑さが魅力。



マルゲ ブリュット・ナチュール ヴェルズネイ グラン・クリュ 2018

17,600円(税込)
16,280円(税込)
SOLD OUT

ユーグ・ゴドメからの買いブドウで造られる特別なキュヴェ。豊かな味わいとバランスの取れた酸が絶妙に合わさり心地よく長い余韻が魅力の一本。


フランシス・オルバン エクストラ・ブリュット

10,340円(税込)
8,800円(税込)
SOLD OUT

ムニエの持つピュアな味わいとルヴリニー村の繊細なテロワールを追求したムニエ100%のエクストラ・ブリュット。


ユーグ・ゴドメ グラン・クリュ レ・シャン・サン・マルタン 2012

17,600円(税込)
15,070円(税込)
SOLD OUT

単独所有畑「レ・シャン・サン・マルタン」のピノ・ノワールを贅沢に使用したブラン・ド・ノワール。ブドウの力強さが活きたグラン・クリュらしい至極の一本。


ユーグ・ゴドメ グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール

9,240円(税込)
7,920円(税込)
SOLD OUT

相反する上質なピノ・ノワールが見事に調和。複雑味と旨味を兼ね備えたグラン・クリュの偉大さを感じさせる逸品。



リシャール・シュルラン ブリュット キュヴェ・ジャンヌ 2013 【マグナム】

16,500円(税込)
14,080円(税込)
SOLD OUT

力強いピノ・ノワールを活かした秀逸なブラン・ド・ノワール。豊かな風味、骨格を備えたスタイルです。


リシャール・シュルラン ブリュット キュヴェ・ジャンヌ 2015

8,250円(税込)
7,150円(税込)
SOLD OUT

力強いピノ・ノワールを活かした秀逸なブラン・ド・ノワール。豊かな風味、骨格を備えたスタイルです。


エグリ・ウーリエ ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 【デゴルジュマン '22】

60,500円(税込)
54,450円(税込)
SOLD OUT

アンボネイのピノ・ノワールが持つ魅力のすべてを理想的に引き出したブラン・ド・ノワール。柔軟かつ緻密なスタイルです。


アンドレ・ロジェ  ニュアンス・ド・ノワール ブリュット プルミエ・クリュ

7,920円(税込)
6,820円(税込)
SOLD OUT

アイ村における優秀なRM生産者であるアンドレ・ロジェが造るアイ周辺のプルミエ・クリュ3村からのピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。



テルモン ブラン・ド・ノワール 2014

22,000円(税込)
18,700円(税込)
SOLD OUT

繊細で魅惑的なピノ・ノワールとムニエをブレンドしたブラン・ド・ノワール。


ボーモン・デ・クレイエール フルール・ノワール ブラン・ド・ノワール ブリュット ミレジム 2014

8,965円(税込)
7,700円(税込)
SOLD OUT

ピノ・ノワールとピノ・ムニエで果実味たっぷりに醸したブラン・ド・ノワール。力強さがありながら、エレガントな飲み心地。


ティエリー・ウリー ブラン・ド・ノワール

8,030円(税込)
6,930円(税込)
SOLD OUT

リッチなボディとエレガンスを兼ね備えた『優雅で力強い』“グランクリュ”アンボネイのブラン・ド・ノワール。


ミッシェル・ゴネ ブラン・ド・ノワール

10,296円(税込)
8,800円(税込)
SOLD OUT

1802年創業の名門RMで女性醸造家が手掛けるフラヴォー産のピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。



ジョルジュ・レミ レ・ゾー・クロ 2016

20,350円(税込)
19,250円(税込)
SOLD OUT

ブジーの新星が手掛ける、単一年、単一リュー・ディのブドウから造られるフラッグシップ・キュヴェ。


ジョルジュ・レミ ブラン・ド・ノワール 2018

13,200円(税込)
12,540円(税込)
SOLD OUT

ブジーの新星が手掛ける、3つのリュー・ディから成るブラン・ド・ノワール。


ニコラ・マイヤール ジョリヴェット グランクリュ 2018

16,500円(税込)
12,980円(税込)
SOLD OUT

マサル・セレクションによるピノ・ノワール100%で造られたブラン・ド・ノワール。


ビルカール・サルモン ル・クロ・サンティレール 2006 【ギフトボックス】

121,000円(税込)
103,400円(税込)
SOLD OUT

1964年に植樹され、馬で耕作し、大切にはぐぐまれてきた単一区画から採れたピノ・ノワールを100%使用した最高級キュヴェ。


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