ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「白の黒」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ヴリニィ プルミエ・クリュ デゴルジュマン '15

10,000円(税込10,800円)
7,600円(税込8,208円)

ピノ・ムニエにおいても究極形。エグリ・ウーリエの魅力溢れる独自のブラン・ド・ノワールです。


《希少》ボランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ 2006 【木箱】

110,000円(税込118,800円)
93,100円(税込100,548円)

奇跡的にフィロキセラ被害を免れた自根ピノ・ノワールから造られる特別なキュヴェ。過ぎし日を象徴する美しいレガシー。


デボルト・アミオー ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ 1996

10,600円(税込11,448円)
8,455円(税込9,131円)

ヨーロッパで愛される価値あるヴィンテージ・シャンパーニュ。20年もの歳月が実現するクリーミーな質感。


ポール・ベルトロー キュヴェ・リベルティーヌ 【ギフトボックス】

7,500円(税込8,100円)
5,320円(税込5,745円)

ヴァレ・ド・ラ・マルヌの恵み豊かな畑から厳選したピノ・ムニエ100%。個性的で純粋な魅力溢れるブラン・ド・ノワール。



ニコラ・マイヤール レ・フラン・ド・ピエ エキストラ・ブリュット プルミエクリュ 2008

18,000円(税込19,440円)
14,060円(税込15,184円)

希少な自根ピノ・ノワール100%で生み出されるブラン・ド・ノワール。豪快さと繊細さを備えた独自のスタイル。


マルゲ ブリュット・ナチュール ラ・グラン・リュエル グラン・クリュ 2011

14,200円(税込15,336円)
11,400円(税込12,312円)

ドサージュ・ゼロのシャープな口当たりから、美しく広がりをみせる見事なブラン・ド・ノワール。


A.R.ルノーブル ブラン・ド・ノワール・プルミエ・クリュ・ビスイユ 2009

11,000円(税込11,880円)
7,838円(税込8,465円)

ブラン・ド・ノワールらしい芳醇さを持ちながらも、エレガントさを兼ね備えたしなやかな逸品。


タルラン ラ・ヴィーニュ・ドール 2003

18,500円(税込19,980円)
13,300円(税込14,364円)

単一畑の樹齢60年以上のピノ・ムニエが100%。タルランだからこそ表現できる異色のブラン・ド・ノワール。



ティエノ キュヴェ・ガランス ブラン・ドゥ・ノワール ブリュット 2007

15,000円(税込16,200円)
12,160円(税込13,132円)
SOLD OUT

銘醸地から収穫した最上のピノ・ノワール100%。凝縮感とエレガンスを両立させた格調高い1本。


エリックロデズ グランクリュ アンボネイ アンプラント・デ・テロワール ピノ・ノワール 2004

28,000円(税込30,240円)
23,940円(税込25,855円)
SOLD OUT

【年に一度の入荷】アンボネイのテロワールを理想的に表現。古樹のピノ・ノワール100%で造られるブラン・ド・ノワール。


【送料無料】ユレ・フレール キャトル・エレマン・ピノ・ムニエ 2012

12,800円(税込13,824円)
8,455円(税込9,131円)

4つの要素が生み出すユニークなブラン・ド・ノワール。繊細なミネラリティと綺麗な酸を感じる優雅な逸品。


フルーリー・ペール・エ・フィス フ エクストラ ブリュット ボレロ 2005

9,200円(税込9,936円)
7,315円(税込7,900円)
SOLD OUT

上質なピノ・ノワールの魅力を優雅に表現した珠玉のブラン・ド・ノワールです。



ギィ・チボー ブリュット・グランクリュ・ピノ・ノワール

5,900円(税込6,372円)
4,560円(税込4,924円)
SOLD OUT

ギィ・チボーによるプレスティージュ・キュヴェ。ヴェルズネイのピノ・ノワールの魅力を感じられる1本。


オートレオー・ド・シャンピヨン ルアレ・デボルド・ブリュット

3,870円(税込4,179円)
2,850円(税込3,078円)

純粋さと優しさを感じる軽やかなブラン・ド・ノワール。デイリーユースに最適なスタンダード・キュヴェ。


ドビ ブラン・ド・ノワール 【マグナム】

13,300円(税込14,364円)
10,830円(税込11,696円)

【希少マグナムサイズ】ピノ・ノワールが持つ芳醇さとデリケートな複雑味が織りなすフルボディ・スタイル。贅沢なメインディッシュの素晴らしいパートナー。


セルジュ・マチュー ブリュット トラディション ピュール・ピノ 【ハーフボトル】

4,800円(税込5,184円)
3,895円(税込4,206円)

【希少ハーフサイズ】フランスで絶大な人気を誇り、オーブ最高の作り手と評されるRM。有名シェフ達を虜にする美食の為の上質なシャンパーニュ。



バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ 【マグナム ギフトボックス】

13,000円(税込14,040円)
10,640円(税込11,491円)

【希少マグナムサイズ】作柄の良い年のみに限定生産される事実上のミレジメ。シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットがデザインされた可愛らしいボトルです。


セルジュ・マチュー エクストラ・ブリュット ピュール・ピノ

6,500円(税込7,020円)
5,320円(税込5,745円)

人気のスタンダード・キュヴェを極辛口に。より繊細なマリアージュが叶えられる優秀なブラン・ド・ノワール。


ぺユ シモネ ファン リュー No.1 グランクリュ ヴェルズネイ ブラン・ド・ノワール

9,000円(税込9,720円)
6,460円(税込6,976円)
SOLD OUT

ヴェルズネイの真骨頂を体現できる貴重な単一クリュのブラン・ド・ノワール。ふくよかさに調和したミネラリティと酸が見事。


ドビ ブラン・ド・ノワール

7,100円(税込7,668円)
5,510円(税込5,950円)

ピノ・ノワールが持つ芳醇さとデリケートな複雑味が織りなすフルボディ・スタイル。贅沢なメインディッシュの素晴らしいパートナー。



ニコラ ・フィアット グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール 2006 【ギフトボックス】

8,800円(税込9,504円)
6,650円(税込7,182円)

最上級のピノ・ノワールが醸す力強さを極めてエレガントに表現した気品溢れるブラン・ド・ノワールです。


ベレッシュ エ・フィス リーヴ ゴーシュ ムニエ エキストラ ブリュット

11,000円(税込11,880円)
8,360円(税込9,028円)

古樹のピノ・ムニエ100%で醸される凝縮感のあるブラン・ド・ノワール。ベレッシュの妙技が光る卓越した一本。


バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ 【ハーフボトル】

4,200円(税込4,536円)
3,325円(税込3,591円)

作柄の良い年のみに限定生産される事実上のミレジメ。シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットがデザインされた可愛らしいボトルです。


アンドレ・クルエ グラン・レゼルヴ ブリュット

7,600円(税込8,208円)
5,225円(税込5,643円)
SOLD OUT

完璧なバランスを持つトラディショナルなブラン・ド・ノワール。驚くほど柔らかでふくらみのある味わいが印象的です。


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