ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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シャルル・コラン ピエール・ド・ブリ

7,480円(税込)
6,380円(税込)

コストパフォーマンスに優れたブラン・ド・ノワール!コート・デ・バールのフレッシュで繊細なピノ・ノワールを100%使用したキュヴェ。


アルーシュリー・ペルスヴァル ブリュット・トラディション ブラン・ド・ノワール

7,700円(税込)
6,600円(税込)

受賞歴多数!モンターニュ・ド・ランスの優れたプルミエ・クリュからリュット・レゾネで造られたブラン・ド・ノワール。


ロベール・バルビション ブリュット・トラディション ブラン・ド・ノワール

9,240円(税込)
7,920円(税込)

平均樹齢65年の高樹齢を活かし、ビオディナミで造り、ワイン的アプローチで表現するブラン・ド・ノワール。


G.H.マム RSRV ブラン・ド・ノワール 2013 【ギフトボックス】

16,159円(税込)
14,960円(税込)

1840年に最初に取得しメゾンマムが代々守り続けるヴェルズネイの畑から収穫されるピノ・ノワールのみで造られた力強く大胆で斬新なシャンパーニュ。



マイィ グラン・クリュ ブラン・ド・ピノ・ノワール 

9,139円(税込)
7,920円(税込)

グランクリュ・マイィの高品質なピノ・ノワールが生み出す凝縮感。滑らかな口当たりに魅了されます。


モレル・ペール・エ・フィス エクストラ ブリュット

12,100円(税込)
10,340円(税込)

【年一度の入荷】力強いピノ・ノワールのみで造られ、リセイ村のテロワールを存分に感じることができるようにドサージュを4g/Lとぎりぎりにまで抑えた渾身の新キュヴェ


フランシス・オルバン キュヴェ・ブリュット・レゼルヴ ヴィエイユ・ヴィーニュ

7,920円(税込)
6,820円(税込)

ムニエの長所を見事に活かしたブラン・ド・ノワール。華やかな果実味を繊細なバランスで表現。


アンリ・ショーヴェ ブリュット ブラン・ド・ノワール

7,150円(税込)
6,050円(税込)

濃厚なピノ・ノワール特有のコクと繊細な酸味が素晴らしいバランスで調和しているアンリ・ショーヴェのスタンダード・キュヴェです。



アンドレ・クルエ ザ・V.6 エクスペリエンス

12,100円(税込)
9,680円(税込)

アンドレクルエの新たなブラン・ド・ノワール。6年以上瓶熟成させ香や複雑性が格段に増した渾身の新キュヴェ。


ドビ ブラン・ド・ノワール 【マグナム】

21,120円(税込)
18,150円(税込)

【希少マグナムサイズ】ピノ・ノワールが持つ芳醇さとデリケートな複雑味が織りなすフルボディ・スタイル。贅沢なメインディッシュの素晴らしいパートナー。


ギィ・チボー ブリュット・グランクリュ・ブラン・ド・ノワール

6,732円(税込)
4,950円(税込)

ギィ・チボーによるプレスティージュ・キュヴェ。ヴェルズネイのピノ・ノワールの魅力を感じられる1本。


タルラン ラ・ヴィーニュ・ドール 2006

24,200円(税込)
20,790円(税込)

単一畑の樹齢60年以上のムニエが100%。タルランだからこそ表現できる異色のブラン・ド・ノワール。



バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ 【ハーフボトル】

5,280円(税込)
4,510円(税込)

作柄の良い年のみに限定生産される事実上のミレジメ。シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットがデザインされた可愛らしいボトルです。


ドビ ブラン・ド・ノワール

9,900円(税込)
8,580円(税込)

ピノ・ノワールが持つ芳醇さとデリケートな複雑味が織りなすフルボディ・スタイル。贅沢なメインディッシュの素晴らしいパートナー。


アンドレ・クルエ グラン・レゼルヴ ブリュット

9,900円(税込)
7,920円(税込)

完璧なバランスを持つトラディショナルなブラン・ド・ノワール。驚くほど柔らかでふくらみのある味わいが印象的です。


アンドレ・クルエ アン・ジュール・ド・ミルヌフサンオンズ 

17,600円(税込)
14,080円(税込)

20世紀最高の当たり年と言われた1911年へのオマージュを捧げたプレスティージュ・キュヴェ。素晴らしい味わいと至極の余韻。



ルプルー・プネ ビュル・ノワール ブリュット グラン・クリュ

9,460円(税込)
8,140円(税込)

ヨーロッパのシャンパーニュ・ファンに絶大な人気を誇り、入手困難と言われた名門中の名門。繊細に五感に訴えかけるような名品です。


セルジュ・マチュー ブリュット トラディション ピュール・ピノ

9,790円(税込)
8,360円(税込)

フランスで絶大な人気を誇り、オーブ最高の作り手と評されるRM。有名シェフ達を虜にする美食の為の上質なシャンパーニュ。


アンドレ・ロジェ ブリュット ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ

11,220円(税込)
9,570円(税込)

平均樹齢50年の古樹から造られる最上級品。堂々たるアイの魅力が詰まった最上のブラン・ド・ノワール。


クリストフ・ミニョン ADN・ドゥ・ムニエ エクストラ・ブリュット

13,200円(税込)
10,010円(税込)

ビオディナミ栽培で丁寧に育てられたムニエ主体。ブラン・ド・ノワール愛好家注目の新世代シャンパーニュ。



バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ

9,460円(税込)
8,140円(税込)

作柄の良い年のみに限定生産される事実上のミレジメ。シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットがデザインされた可愛らしいボトルです。


エドモンド・バルノー ブラン・ド・ノワール ブリュット

6,985円(税込)
5,500円(税込)

口いっぱいに広がるフルーツフレーバー、みずみずしさと熟成感がバランス良く同居したブラン・ド・ノワール。グランクリュの力強さを感じる一本。


アンドレ・クルエ  シルバー・ブリュット・ナチュール

9,900円(税込)
7,920円(税込)

上質のピノ・ノワールだからこそ出来るドサージュ・ゼロのブラン・ド・ノワール。凝縮した果実味をピュアに伝える極上の一本。


ジャン・ヴェッセル ブリュット ウイユ ドゥ ペルドリ

10,560円(税込)
6,380円(税込)

「やまうずらの眼」と名づけられた、その名の如く淡いピンク色。 そんな可憐な色合いを持ったシャンパーニュです。


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