ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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ピエール・ジェルベ ロダス ブリュット ナチュール

7,500円(税込8,100円)
5,320円(税込5,745円)

キュヴェ名 ロダスは大胆さを感じさせる新感覚のブラン・ド・ノワールという意を込めてドメーヌの新しき顔、若きオーレリアンが手がけた新キュヴェです。


ペユ シモネ ファン リュー ヌメロ NO,3 グランクリュ マイィ シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール エクストラブリュット2011

13,000円(税込14,040円)
9,975円(税込10,773円)

マイィのテロワールを体現できる貴重な単一クリュのブラン・ド・ノワール。畑所有が代わり農薬を使ったためこのシャンパーニュが最初で最後となる貴重な一本。


アンドレ・クルエ ザ・V.6 エクスペリエンス

9,280円(税込10,022円)
6,460円(税込6,976円)

アンドレクルエの新たなブラン・ド・ノワール。6年以上瓶熟成させ香や複雑性が格段に増した渾身の新キュヴェ。


アンドレ・クルエ ル・クロ 2008 【マグナム 】

49,880円(税込53,870円)
35,150円(税込37,962円)

シャンパーニュ地方では珍しい単一畑から醸された希少なヴィンテージ・シャンパーニュ。生産本数僅か1500本の限定品です。



マルゲ ブリュット・ナチュール ラ・グラン・リュエル グラン・クリュ 2012

14,500円(税込15,660円)
12,350円(税込13,338円)

ドサージュ・ゼロのシャープな口当たりから、美しく広がりをみせる見事なブラン・ド・ノワール。


バロン・ドーヴェルニュ トゥール・エッフェル・グラン・クリュ・ブジィ 【ギフトボックス】

10,000円(税込10,800円)
7,980円(税込8,618円)

フランスらしいエッフェル塔のイラストが目を引くスリーヴァーボトル。プレゼントにも最適な1本です。


シャルトーニュ・タイエ レトル・ド・モン・ムニエ 2010

13,000円(税込14,040円)
10,450円(税込11,286円)

優良区画のピノ・ムニエを厳選し、ブレンド。ジューシーで滑らかな味わいが魅力のブラン・ド・ノワール。


シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・クアール・シャトー 2012

14,000円(税込15,120円)
11,400円(税込12,312円)

単一区画”レ・クアール・シャトー”から醸されるブラン・ド・ノワール。ミネラリティ豊かで芯の強さを感じさせます。



エリック・ロデズ グランクリュ アンボネイ レ・フルネット 2009

22,000円(税込23,760円)
18,810円(税込20,314円)

【年一度の入荷】新リリース!アンボネイ村ならではのフィネスを備えたピノ・ノワール100%で造ったミレジメ。


セルジュ・マチュー エクストラ・ブリュット ピュール・ピノ

6,500円(税込7,020円)
5,320円(税込5,745円)

人気のスタンダード・キュヴェを極辛口に。より繊細なマリアージュが叶えられる優秀なブラン・ド・ノワール。


ベレッシュ エ・フィス リリー・ラ・モンターニュ・プルミエクリュ・エクストラ・ブリュット

15,000円(税込16,200円)
11,400円(税込12,312円)

若手生産者の中でも特に注目を集めるベレッシュの新キュヴェ。圧倒的な高品質。


バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ 【マグナム ギフトボックス】

13,000円(税込14,040円)
10,640円(税込11,491円)

【希少マグナムサイズ】作柄の良い年のみに限定生産される事実上のミレジメ。シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットがデザインされた可愛らしいボトルです。



ドビ ブラン・ド・ノワール 【マグナム】

13,500円(税込14,580円)
10,830円(税込11,696円)

【希少マグナムサイズ】ピノ・ノワールが持つ芳醇さとデリケートな複雑味が織りなすフルボディ・スタイル。贅沢なメインディッシュの素晴らしいパートナー。


オートレオー・ド・シャンピヨン ルアレ・デボルド・ブリュット

3,870円(税込4,179円)
2,850円(税込3,078円)

純粋さと優しさを感じる軽やかなブラン・ド・ノワール。デイリーユースに最適なスタンダード・キュヴェ。


ギィ・チボー ブリュット・グランクリュ・ピノ・ノワール

5,910円(税込6,382円)
4,275円(税込4,617円)

ギィ・チボーによるプレスティージュ・キュヴェ。ヴェルズネイのピノ・ノワールの魅力を感じられる1本。


フルーリー・ペール・エ・フィス フ エクストラ ブリュット ボレロ 2006

11,000円(税込11,880円)
9,310円(税込10,054円)

熟成感と新鮮さの極上のバランス。上質なピノ・ノワールの魅力を優雅に表現した珠玉のブラン・ド・ノワール。



エリックロデズ グランクリュ アンボネイ アンプラント・デ・テロワール ピノ・ノワール 2004

28,000円(税込30,240円)
23,940円(税込25,855円)

【年一度の入荷】アンボネイのテロワールを理想的に表現。古樹のピノ・ノワール100%で造られるブラン・ド・ノワール。


マルゲ ブリュット・ナチュール ラ・グラン・リュエル グラン・クリュ 2011

14,200円(税込15,336円)
11,400円(税込12,312円)

ドサージュ・ゼロのシャープな口当たりから、美しく広がりをみせる見事なブラン・ド・ノワール。


ニコラ・マイヤール レ・フラン・ド・ピエ エキストラ・ブリュット プルミエクリュ 2008

18,000円(税込19,440円)
14,060円(税込15,184円)

希少な自根ピノ・ノワール100%で生み出されるブラン・ド・ノワール。豪快さと繊細さを備えた独自のスタイル。


ブノワ・ライエ エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ノワール

8,500円(税込9,180円)
8,075円(税込8,721円)

濃密な味わいから優美なフィニッシュへ。ブノワ・ライエの素晴らしい特徴が顕著に感じられる1本。



バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ 【ハーフボトル】

4,200円(税込4,536円)
3,325円(税込3,591円)

作柄の良い年のみに限定生産される事実上のミレジメ。シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットがデザインされた可愛らしいボトルです。


ベレッシュ・エ・フィス リーヴ ゴーシュ ムニエ エキストラ ブリュット

11,000円(税込11,880円)
8,360円(税込9,028円)

古樹のピノ・ムニエ100%で醸される凝縮感のあるブラン・ド・ノワール。ベレッシュの妙技が光る卓越した一本。


ドビ ブラン・ド・ノワール

7,100円(税込7,668円)
5,510円(税込5,950円)

ピノ・ノワールが持つ芳醇さとデリケートな複雑味が織りなすフルボディ・スタイル。贅沢なメインディッシュの素晴らしいパートナー。


ペユ シモネ ファン リュー No.1 グランクリュ ヴェルズネイ ブラン・ド・ノワール

9,000円(税込9,720円)
6,460円(税込6,976円)

ヴェルズネイの真骨頂を体現できる貴重な単一クリュのブラン・ド・ノワール。ふくよかさに調和したミネラリティと酸が見事。


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