ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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ブリス・アルーシュリー ブランシュ・ヴィーニュ 2018

16,170円(税込)
13,860円(税込)

エキュイユ村、注目の新規生産者ブリス・アルーシュリー。直感と感性で仕上げた古樹ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。生産本数1,044本。


エリックロデズ アンプラント・ド・テロワール ピノ・ノワール 2008 【ギフトボックス】

46,200円(税込)
39,270円(税込)

比類なき偉大な複雑味を持ったプレスティージュ・シャンパーニュ。シャンパーニュ通垂涎の2008年は完売必至です。


フィリポナ ブラン・ド・ノワール 2016

16,500円(税込)
14,080円(税込)

ピノ・ノワール100%で力強さと優雅さの極致を表現。層となった複雑な味わいが楽しめるヴィンテージ・キュヴェ。


ベレッシュ・エ・フィス リリー・ラ・モンターニュ プルミエクリュ エクストラ・ブリュット 2019

22,000円(税込)
18,700円(税込)

一級村リリー・ラ・モンターニュの単一区画「レ・サブロン」に植わる樹齢36年のピノ・ノワール100%で造るブラン・ド・ノワール。



ベレッシュ・エ・フィス リーヴ・ゴーシュ エクストラ・ブリュット 2019

17,600円(税込)
15,180円(税込)

古樹のムニエ100%で醸される凝縮感のあるブラン・ド・ノワール。ベレッシュの妙技が光る卓越した一本。


アルノー・ド・シューラン カルト・ノワール ブリュット

7,150円(税込)
5,720円(税込)

複雑で力強いながらも、シューランらしい優しさが一体となった充実した味わいを楽しめるブラン・ド・ノワール。


パルメ ブラン・ド・ノワール 【ギフトボックス】

13,200円(税込)
11,330円(税込)

2022年ブラン・ド・ノワール部門において世界一を獲得、黒ブドウならではのフルーティな骨格と、果実の繊細さが見事なバランスでまとめられたモダンなスタイル。


ミッシェル・アルノー・エ・フィス メモワール・ド・ヴィーニュ 2017

22,000円(税込)
18,700円(税込)

『Memoire de Vignes=ブドウ樹の思い出』の名の通り、ヴェルズネイで培われたテロワールの記憶を飲む度に思い起こさせるようなエネルギーと奥深さを持った極上のシャンパーニュです。



フランシス・オルバン エクストラ・ブリュット

8,250円(税込)
6,490円(税込)

ムニエの持つピュアな味わいとルヴリニー村の繊細なテロワールを追求したムニエ100%のエクストラ・ブリュット。


ユーグ・ゴドメ プルミエ・クリュ レ・ロマン 2011

16,500円(税込)
14,080円(税込)

自然栽培のスペシャリストが手掛けるムニエ100%のキュヴェ。ムニエ特有のフレッシュさが味わいにアクセントを与え、長く繊細な余韻へと続く、唯一無二のシャンパーニュ。


パイパー・エドシック エッセンシエル ブラン・ド・ノワール

10,120円(税込)
8,690円(税込)

メゾンの真髄を象徴するエッセンシエルシリーズ最新作。厳選された黒ブドウ100%のフルーティかつ上品なブラン・ド・ノワール。


ボランジェ PN AYC18 【マグナム】

46,200円(税込)
41,580円(税込)

【マグナム】ボランジェのDNAが刻み込まれたPNコレクション4作目となるAYC18。一番絞りのみを使用し、長い年月をかけ熟成された贅沢なプレミアムキュヴェ。



ボランジェ PN AYC18 【ギフトボックス】

20,900円(税込)
18,480円(税込)

ボランジェのDNAが刻み込まれたPNコレクション4作目となるAYC18。一番絞りのみを使用し、長い年月をかけ熟成された贅沢なプレミアムキュヴェ。


エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ヴリニィ プルミエ・クリュ【 デゴルジュマン '22】

17,600円(税込)
15,840円(税込)

ピノ・ムニエにおいても究極形。エグリ・ウーリエの魅力溢れる独自のブラン・ド・ノワールです。


エグリ・ウーリエ ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 【デゴルジュマン '22】

60,500円(税込)
54,450円(税込)

アンボネイのピノ・ノワールが持つ魅力のすべてを理想的に引き出したブラン・ド・ノワール。柔軟かつ緻密なスタイルです。


ミッシェル・ゴネ ブラン・ド・ノワール

10,296円(税込)
8,800円(税込)

1802年創業の名門RMで女性醸造家が手掛けるフラヴォー産のピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。



ニコラ・マイヤール レ・ロージュ プルミエクリュ (サン・スフル)

19,800円(税込)
16,830円(税込)

酸化防止剤完全無添加のブラン・ド・ノワール。他のマイヤールのレンジとは異なる味わいを楽しめます。


ニコラ・マイヤール モン・マルタン プルミエクリュ 2017

12,100円(税込)
9,680円(税込)

マサル・セレクションによるムニエ100%で造られたブラン・ド・ノワール。


ニコラ・マイヤール レ・クーペ フラン・ド・ピエ プルミエクリュ 2018

37,400円(税込)
29,700円(税込)

希少な自根ピノ・ノワール100%で生み出されるブラン・ド・ノワール。豪快さと繊細さを備えた独自のスタイル。


ニコラ・フィアット グランクリュ ブラン・ド・ノワール ヴィンテージ 2014

12,100円(税込)
10,450円(税込)

グランクリュの村からのみ選別された高品質のピノ・ノワールを使用したパワフルで洗練されたブラン・ド・ノワール。



ピエール・パイヤール ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット 2018

27,500円(税込)
23,650円(税込)

特級ブージィ村の単一畑から造られる極上のブラン・ド・ノワール。古樹のピノ・ノワール由来の秀逸な味わい。


シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・クアール・シャトー(2018)

22,550円(税込)
19,360円(税込)

単一区画"レ・クアール・シャトー"から醸されるブラン・ド・ノワール。ミネラリティ豊かで芯の強さを感じさせます。


ドゥ・ヴノージュ プランス・ブラン・ド・ノワール 【ギフトボックス】

13,200円(税込)
10,560円(税込)

オランダ王室のプリンスのために造られた「キュヴェ・ド・プランス」。ヴェルズネイとレ・リセイのピノ・ノワールを使ったブラン・ド・ノワール。


マリー・ドゥメ シャンパーニュ・トラディション

7,920円(税込)
6,710円(税込)

自然栽培から生み出される、石灰岩の礫に起因するフレッシュな酸とミネラルが絶妙なバランスを保つブラン・ド・ノワール。


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