ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「白の黒」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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アンドレ・クルエ  シルバー・ブリュット・ナチュール

7,600円(税込8,208円)
5,225円(税込5,643円)

上質のピノ・ノワールだからこそ出来るドサージュ・ゼロのブラン・ド・ノワール。凝縮した果実味をピュアに伝える極上の一本。


ドラピエ ブリュット・ナチュール

7,200円(税込7,776円)
4,370円(税込4,719円)

ドサージュ・ゼロの自然本来の味わい。しなやかさと繊細さを持ちながらも、ピノ・ノワールの芳醇な魅力を余すところなく表現した一本。


ドラピエ ブリュット・ナチュール サン スフル

7,500円(税込8,100円)
5,890円(税込6,361円)

ピノ・ノワール100%.ノン・ドザージュ.”Sans Soufre"は醸造中及び瓶詰め前に一切の亜硫酸を添加しない独自のキュヴェ。


ベレッシュ・エ・フィス リーヴ ゴーシュ ムニエ エキストラ ブリュット

11,000円(税込11,880円)
8,360円(税込9,028円)

古樹のピノ・ムニエ100%で醸される凝縮感のあるブラン・ド・ノワール。ベレッシュの妙技が光る卓越した一本。



ボーモン・デ・クレイエール フルール・ノワール ブラン・ド・ノワール  ブリュット ミレジム 2006 【ギフトボックス】

7,000円(税込7,560円)
5,700円(税込6,156円)

ピノ・ノワールとピノ・ムニエで果実味たっぷりに醸したブラン・ド・ノワール。力強さがありながら、エレガントな飲み心地。


エグリ・ウーリエ ブリュット グラン・クリュ ミレジメ 2006 デゴルジュマン '16

22,000円(税込23,760円)
18,810円(税込20,314円)

三ツ星生産者エグリ・ウーリエの代表作。最上級のピノ・ノワール100%で醸される希少なヴィンテージ・キュヴェ。


デュヴァル=ルロワ オーガニック ブリュット

8,500円(税込9,180円)
6,175円(税込6,669円)

有機栽培されたブドウだけで造り出すキュヴェ。デュヴァル・ルロワの世界観を凝縮したような奥深い一本です。


マイィ グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール 【ギフトボックス】

7,500円(税込8,100円)
5,700円(税込6,156円)

グランクリュ・マイィの高品質なピノ・ノワールが生み出す凝縮感。滑らかな口当たりに魅了されます。



フィリポナ マルイユ・シュル・アイ 2006 【木箱・限定商品】

25,000円(税込27,000円)
23,750円(税込25,650円)

フィリポナのアイデンティティーとも言えるマルイユ・シュル・アイ村の4つの畑をブレンド。生産本数僅かな希少品が限定入荷です。


アンリ・ジロー コード・ノワール ブリュット

18,000円(税込19,440円)
18,000円(税込19,440円)

アイ村のピノ・ノワールに遺伝子(コード)レベルで迫り、その神秘性を表現することをテーマに造られたシャンパーニュ


ティエノ キュヴェ・ガランス ブラン・ドゥ・ノワール ブリュット 2007

15,000円(税込16,200円)
12,350円(税込13,338円)

銘醸地から収穫した最上のピノ・ノワール100%。凝縮感とエレガンスを両立させた格調高い1本。


エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ヴリニィ プルミエ・クリュ デゴルジュマン '16

10,000円(税込10,800円)
7,600円(税込8,208円)

ピノ・ムニエにおいても究極形。エグリ・ウーリエの魅力溢れる独自のブラン・ド・ノワールです。



エリックロデズ グランクリュ アンボネイ アンプラント・デ・テロワール ピノ・ノワール 2004

28,000円(税込30,240円)
23,940円(税込25,855円)

【年一度の入荷】アンボネイのテロワールを理想的に表現。古樹のピノ・ノワール100%で造られるブラン・ド・ノワール。


セルジュ・マチュー ブリュット トラディション ピュール・ピノ 【ハーフボトル】

4,800円(税込5,184円)
3,895円(税込4,206円)

【希少ハーフサイズ】フランスで絶大な人気を誇り、オーブ最高の作り手と評されるRM。有名シェフ達を虜にする美食の為の上質なシャンパーニュ。


オートレオー・ド・シャンピヨン ルアレ・デボルド・ブリュット

3,870円(税込4,179円)
2,850円(税込3,078円)
SOLD OUT

純粋さと優しさを感じる軽やかなブラン・ド・ノワール。デイリーユースに最適なスタンダード・キュヴェ。


ピエール・パイヤール  ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット 2012

10,000円(税込10,800円)
7,980円(税込8,618円)
SOLD OUT

特級ブージィ村の単一畑から造られる極上のブラン・ド・ノワール。古樹のピノ・ノワール由来の秀逸な味わい。



J.M.ゴビヤール ブリュット ブラン・ド・ノワール

5,500円(税込5,940円)
3,800円(税込4,104円)
SOLD OUT

アロマティックでエレガント。ブラン・ド・ノワールの理想的なスタイルは食中酒に最適。


シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・バール 2012

16,000円(税込17,280円)
12,920円(税込13,953円)
SOLD OUT

樹齢50年を超えるピノ・ムニエ100%。単一区画”レ・バール”から造られる希少なブラン・ド・ノワールです。


ぺユ シモネ ファン リュー No.1 グランクリュ ヴェルズネイ ブラン・ド・ノワール

9,000円(税込9,720円)
6,460円(税込6,976円)
SOLD OUT

ヴェルズネイの真骨頂を体現できる貴重な単一クリュのブラン・ド・ノワール。ふくよかさに調和したミネラリティと酸が見事。


エドモン・バルノー ブラン・ド・ノワール ブリュット

5,000円(税込5,400円)
3,895円(税込4,206円)
SOLD OUT

口いっぱいに広がるフルーツフレーバー、みずみずしさと熟成感がバランス良く同居したブラン・ド・ノワール。グランクリュの力強さを感じる一本。



デボルト・アミオー ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ 1996

10,600円(税込11,448円)
8,455円(税込9,131円)
SOLD OUT

ヨーロッパで愛される価値あるヴィンテージ・シャンパーニュ。20年もの歳月が実現するクリーミーな質感。


フランソワ ・スコンデ グランクリュ シルリー ブラン・ド・ノワール ラ・ロジェ

8,500円(税込9,180円)
6,175円(税込6,669円)
SOLD OUT

シルリー村に唯一存在する異色のRMが醸し出す美しく均整のとれたブラン・ド・ノワール。国際的に高評価を得ています。


エリックロデズ グランクリュ アンボネイ ブラン ド ノワール

8,500円(税込9,180円)
7,220円(税込7,797円)
SOLD OUT

【年一度の入荷】ピノノワール100%のキュヴェから芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合わせるシャンパーニュ。


ルプルー・プネ ビュル・ノワール ブリュット グラン・クリュ

6,200円(税込6,696円)
4,940円(税込5,335円)
SOLD OUT

ヨーロッパのシャンパーニュ・ファンに絶大な人気を誇り、入手困難と言われた名門中の名門。繊細に五感に訴えかけるような名品です。


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