ブノワ・マルゲはまだ若い生産者ですが、ビオディナミを代表する造り手として注目を集めています。
革命的なエノロジストと呼ばれるエルヴェ・ジェスタンの指導の下、恵まれた土地がもたらす最良の葡萄と、テロワールに忠実なシャンパーニュ造りを追求し続けています。

ブノワの新たな挑戦である"LIEUX- DITS（リュー・ディ）"、すなわち"区画"毎に表現する特別なシリーズ。
こちらのキュヴェでは、グランクリュ・アンボネイの魅力を真っ直ぐに伝えています。 石灰質赤粘土の下にチョーク質の土壌を有する畑の面積は僅か0.49ha。沖積層のすばらしいテロワールでしっかりとした骨格をもち、果汁の味わいに深みが感じられ、アンボネイの優雅さをすべて兼ね備えています。1967年に植樹されたピノ・ノワールのみを用いて醸される希少なブラン・ド・ノワールは、樽で9ヶ月、瓶内48カ月の熟成を経ています。

フルーティーなアロマの中にしっかりとしたミネラリティが感じられ、エレガントな味わいにもその素晴らしいバランスの妙が際立っています。熟したフルーツフレーバー、優雅なトーンを加えるハーブの後味。
ドサージュ・ゼロのシャープな口当たりから次第に広がりを見せるその様は、見事としか言いようがありません。