ルイ14世が愛した伝説の地「レ・リセ」から生まれた奇跡の赤

シャンパーニュ地方南部の秘境「レ・リセ」の古木から紡ぎ出される、生産数わずか1,000本あまりの希少なスティルワイン。気品あふれる「赤い静寂」をお楽しみください。

180年以上の歴史と「一番搾り」へのこだわり

1837年創業のドゥ・ヴノージュは、エペルネのシャンパーニュ大通りに壮麗な邸宅を構える名門メゾンです。創業以来、貴族文化と深く結びつき、パリ万博のスポンサーを務めるなど常に時代の先端を歩んできました。

年間生産量をあえて抑え、妥協なき品質を貫く姿勢は、この稀少な赤ワイン造りにも色濃く反映されています。

伝説の銘醸地「レ・リセ」と単一畑「ラ・フォレ」

舞台となる「レ・リセ村」は、かつて太陽王ルイ14世がそのワインを溺愛したことで知られる、シャンパーニュ地方きってのピノ・ノワールの銘醸地です。

本キュヴェは、その名も「ラ・フォレ（森）」と名付けられた単一畑のブドウのみを使用。1973年〜77年に植樹された古木（ヴィエイユ・ヴィーニュ）は地中深く根を張り、土地の個性を吸い上げています。

偉大なヴィンテージ2018年の恵み

2018年は、シャンパーニュ地方にとって歴史的なグレートヴィンテージとなりました。春から夏にかけての温暖な気候が、ブドウに理想的な成熟をもたらしました。

レ・リセ特有の冷涼な気候と、2018年の太陽の恵みが融合することで、豊かな果実味と鋭い酸が共存する、奇跡的なバランスが実現しました。

森の息吹を感じる、気品あふれる味わい

グラスに注ぐと、輝きのあるルビー色が目を引きます。ラズベリーやチェリーなど、摘みたての赤系果実の清々しいアロマに、畑の名を体現するかのような、湿った土や下草、森の香りが重なります。

6ヶ月の樽熟成を経た味わいは、ピュアな果実味と木樽のニュアンスが見事に調和。ブルゴーニュのコート・ド・ニュイを彷彿とさせる骨格とエレガンスを兼ね備え、余韻にはしっかりとしたミネラルが長く続きます。

コレクター垂涎の稀少な一本

発泡性ワインが9割を占めるシャンパーニュ地方において、中世からの伝統を受け継ぐ「コトー・シャンプノワ」は極めて稀少な存在です。

ドゥ・ヴノージュにとっても、赤ワインのリリースは良年のみに限られる特別なプロジェクトです。