ピエール・パイヤール レ・パルセル グランクリュ【ジェロボアム】

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国内正規品

紙袋

シャンパーニュ地方で最も力強いピノ・ノワールを生み出すブージィ村の老舗ドメーヌ。18世紀からブドウ栽培に携わり、現在のアントワーヌ&カンタンで8代目。
グランクリュ・ブージィにありながら、シャルドネの栽培比率が高い異色の生産者でもあります。

所有している複数の区画をブレンドしたのが"レ・パルセル"。
22のプロットより平均樹齢25年のブドウを使用し、ブージィの魅力を余すところなく表現しています。ドサージュは1.8g/Lで、瓶内熟成は42ヶ月と、スタンダード・クラスながら贅沢な造りの1本です。

洋梨やリンゴの蜜のアロマに、焼いたパンやヘーゼルナッツの香ばしさも漂います。味わいには酸やミネラリティの鮮やかな存在感があり、引き締まった印象。そこに極上のピノ・ノワールが醸すふくよかな果実の風味が下支えしています。 イーストのニュアンスを感じながら、ほのかにスモーキーな余韻が心地良く残ります。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 ブージィ村(モンターニュ・ド・ランス地区)
ブドウ種構成 ピノ・ノワール 70%
シャルドネ 30%
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 3000ml
ヴィンテージ N.V.
 生産者情報はコチラ 
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※入荷時期等の都合により、掲載写真とデザインが異なる場合がございます。


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