フランスの大手シャンパーニュメーカーであるジャカールは、その品質の高さからエール・フランスやブリティッシュ・エアウェイズなど、多くの航空会社で採用されています。

エキストラ・ブリュットは、ブドウ本来のアロマと果実味を活き活きと表現。2,400haものブドウ畑から厳選されたブドウのみを使用し、熟成期間は5年以上。品質にこだわり抜くジャカールのエスプリが感じられます。

ゴールデンイエローの輝きから立ち上る白い花やレモン、白桃のアロマにビスケットのノート、ミネラルのニュアンスも漂います。爽やかな酸を感じるシトラスフレーバーと、チョーキーなミネラリティ、熟成によるトースト香が絶妙なバランスで共存しています。

ドサージュ4g/lのシャープな味わいはアペリティフとして、新鮮な魚介料理の優秀なパートナーとして活躍します。
チーズとの相性も良く、グリュイエールやボーフォール、もちろんシャウルスやラングルなどのシャンパーニュ地方のチーズにも最適です。