ブルガリア産　完熟巣はちみつ　ハニーコム　アカシア　オーガニック　300g以上

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ミツバチが集めたハチミツがそのまま詰まった巣蜜です。そのままお好みの大きさに切ってお召し上がりいただけます。

ミツバチが作ったハチミツを巣ごと食べるので、正真正銘の「生ハチミツ」です。栄養価も風味もこれ以上のものはないと言われています。

食べていると口の中に巣の成分が残りますが、この中には天然の抗生物質と言われるプロポリスや、保湿成分の蜜ろうも含まれているので、是非そのまま食べるのがオススメです。

アカシアは日本で最も好まれるはちみつのひとつ。濃厚ながらもクセのないやさしい甘さで「はちみつの女王」と称されます。

おだやかな甘さと、上品な香りでさっぱりとした味わいが特徴。食べた後も絡みつくような甘さがなくすっきりとしています。

さらりとしているので、ホットケーキやヨーグルトはもちろん、クセがないので、砂糖の代わりにお菓子やお料理にも活用いただけます。

巣の食感が苦手な方はパンに塗って食べると、食感が気にならず栄養を余さず摂取することが出来ます。

一般的に販売されているハチミツの多くは加熱処理されています。一方で、ミツバチが水分を蒸発させて熟成させたハチミツを「完熟」ハチミツと言います。

加熱しないことで効率は悪くなりますが、香りとキリっとした甘さを保ち、酵素や栄養価も余すことなく摂取することが出来るのです。

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