セロス・パジョン エレガンス フュ・ド・シェーヌ

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国内正規品

紙袋

ジャック・セロスの隣に畑を持つ、
アンセルム・セロスの甥っ子が造る注目RM

セロス・パジョンはジャック・セロスの当主アンセルム・セロスの甥っ子にあたるジェローム・セロスのRM。約2年間ジャック・セロスで働き、ワインについて直接アンセルム・セロスから教わった後、独立。ブドウ栽培家であったコリーヌ・パジョンとの結婚を機に「セロス・パジョン」を立ち上げました。

このエレガンスは、ヴィンテージの記載はありませんが、単一ヴィンテージで造られています。輝くような淡い黄金色で、フレッシュバニラやネクタリンのアロマが広がります。豊かさを感じるアタックに、奥行きがあり、少々苦味を伴いながらも長い余韻があります。

Fut de Chenesとは樽熟成を意味し、このキュヴェもブルゴーニュの木樽を使い、8〜9ヶ月熟成させることで、エレガントさとフィネスを引き出しています。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 エペルネ > シャヴォ・クルクール
ブドウ種構成 シャルドネ 35〜40%
ピノ・ノワール 30〜35%
ムニエ 25〜48%
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ N.V.
 生産者情報はコチラ 
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※入荷時期等の都合により、掲載写真とデザインが異なる場合がございます。


シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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