タルラン ゼロ ブリュット・ナチュレ

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歴史あるドメーヌの伝統を重んじながら、常に革新の精神を持ち、最高品質を追求するタルランの現当主ブノワ・タルラン。
父親である前当主ジャン・マリー・タルランの代に始めたドサージュ無しの”ゼロ”。ブドウの純粋さを引き出すメゾンのエッセンスが味わえる自信作です。

主要3品種を3分の1ずつ使用。2008年のベースワインに樽熟成させたリザーヴワインをブレンドしています。マロラクティック発酵は行わず、48ヶ月と長い瓶熟成により全体に深みとコクを与えています。

グリーンがかったゴールドの色調。レモンやグレープフルーツの真っ直ぐなアロマに、バターやマジパンの香ばしさが複雑さを与えています。クリーンな味わいを支えるのは、活き活きとした酸とフレッシュな果実味。鋭角的な流れの中に充実した旨味が感じられ、バランスの良さが際立っています。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 ウイィ村(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区)
ブドウ種構成 シャルドネ 35〜40%
ピノ・ノワール 30〜35%
ムニエ 25〜44%
甘辛度 ブリュット・ナチュール
容量 750ml
ヴィンテージ N.V.
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