ピエール・カロ ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

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ジャック・セロスなど著名なRMが多く名を連ねるグランクリュ・アヴィズ。1780年頃よりアヴィズ村に定住し、その後購入したブドウ畑を代々受け継いできたピエール・カロは,ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタンです。

スタンダード・キュヴェのクラスにおいて、圧倒的な高品質、そのコストパフォーマンスの高さで人気のキュヴェがこちら。
アヴィズとクラマン、シュイイのシャルドネを使用し、長年ストックしてきたリザーヴ・ワイン30%をアッサンブラージュ。ステンレス・タンクで発酵後,澱と共に8ヶ月寝かせています。マロラクティック発酵を経て、38ヶ月も熟成。

手間暇をかけたシャンパーニュ造りは、その香りの複雑さにはっきりと表れています。熟した桃やリンゴのアロマに砂糖漬けしたフルーツ、ミネラリティのヒントなど実に多彩。ジューシーな果実を感じる口当たりから、新鮮なシトラスやチョーキーなニュアンスによりドライで引き締まった印象へと発展していきます。
非常に長い余韻が傑出したシャンパーニュであることを感じさせてくれます。

バックラベルに描かれた蝶が黄色から赤色に変化すると、サーヴィスに最適な温度です。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 アヴィズ村(コート・ド・ブラン地区)
ブドウ種構成 100%シャルドネ
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ NV
ピエール・カロ ピエールカロ
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

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