ヨーロッパの王室に愛され、特別な晩餐を彩ってきた格式あるメゾン。その歴史と気品を今に伝えるシャンパーニュ3本セットをご用意いたしました。プロフェッショナルの皆様も納得の確かな品質と、初心者の方にもまっすぐに伝わる洗練された味わい。それぞれのメゾンが誇るアイデンティティを、心ゆくまでご堪能いただけます。

アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール

〜スウェーデン王室御用達。ピノ・ノワールの力強さを伝える純粋なブラン・ド・ノワール〜

本拠地であるブージィ村で代々ピノ・ノワールに情熱を注ぐ名門メゾンが手掛ける一本です。その品質はスウェーデン国王カール16世グスタフのお気に入りとして知られ、国王の60歳の誕生日パーティーで振舞われたことでも有名です。モンターニュ・ド・ランス地区に位置するブージィ村とアンボネイ村の100%グラン・クリュ（特級畑）で育ったピノ・ノワールのみを使用。発酵段階ごとに果汁を分けて樽で仕込むという、手間のかかる独自の手法を採っています。ドサージュ（出荷前の糖分調整）を行わない「ナチュール」仕上げにより、ブドウ本来の力強さが表現されています。グラスに注ぐと、滑らかな口当たりとともに豊かな果実味が広がります。ドサージュ・ゼロでありながら確かな旨味があり、溌剌とした酸の後に、ミネラルやスパイスのニュアンスが静かに余韻として残ります。

ランソン ブラック クリエイション

〜スペインやスウェーデンの王室でも愛飲される、マロラクティック発酵を行わない伝統のスタイル〜

1760年創業という長い歴史を持ち、スペインのアルフォンソ王室やスウェーデンのグスタフ王室など、ヨーロッパの由緒正しき宮廷で愛飲されてきたメゾンを象徴するキュヴェです。更なる品質改革と情報開示の透明性を追求し、看板商品であるブラックラベルを「クリエイション」として一新しました。最大の特徴は、多くの生産者が行うマロラクティック発酵（リンゴ酸を乳酸に変える発酵）を意図的に行わない、約260年続く伝統的アプローチにあります。これにより、果実の瑞々しさを保ちながら長期熟成させることが可能となります。ピノ・ノワール50%、シャルドネ35%、ムニエ15%のアッサンブラージュで構成。きめ細かく美しい泡立ちから、瑞々しい柑橘類やリンゴ、ブリオッシュを想わせる上品なアロマが立ち上り、繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よく調和する仕上がりです。

アヤラ ブリュット・ナチュール

〜スペイン王室御用達の歴史を持つ「オート・クチュール」のような丁寧な造り〜

1860年にグラン・クリュが広がるアイ村で誕生し、1882年のグランド・マルク組合設立時からのメンバーである老舗メゾン。第二次世界大戦以前からスペイン王室御用達業者として活躍した歴史を持ち、「オート・クチュール」のように丁寧なシャンパーニュ造りを行っています。2023年のリニューアルにより、熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出すスタイルへと生まれ変わりました。シャルドネ52%、ピノ・ノワール25%、ムニエ23%の比率で構成。ドサージュ・ゼロ（出荷前の糖分調整を行わない造り）により、メゾンの技術力と良質なブドウの恩恵がストレートに伝わります。グラスからは柑橘系のフレッシュなアロマが漂い、活き活きとした酸が広がります。グレープフルーツのような果実味がクリーンに発展し、はっきりとしたミネラル感が独自の旨味となって口中を満たす、キレのあるドライな風味が魅力です。