アンボネイやブージィといった特急村に匹敵する上質なピノ・ノワールを生み出すキュミエール村。 ルネ・ジョフロワの自社畑は日照時間の長い中腹に位置し、凝縮したブドウが収穫されます。

複数のヴィンテージワインをブレンドして造られる秀逸なコトー・シャンプノワ”キュミエール・ルージュ”。
ピノ・ノワール100％で造られるそのスタイルは、まさにキュミエール村そのものを表現しているといえます。
グリオットチェリーやプラムなどのフルーティーなアロマ。小さな赤い果実のフレーバーがシルキーに伝わり、タンニンも繊細。

デリケートさを備えたボディは、鶏肉や仔牛などを使ったメイン料理によく合います。12℃程度に冷やして、様々なお料理と共にお楽しみください。