2つの生命が育む、希少な「甘露蜜」

ハニーデュー(甘露蜜)は、一般的な花蜜のはちみつとは異なるプロセスで生まれます。まず、樫(オーク)の樹液を吸った昆虫が、樹液成分を取り込み、森に還元します。それを蜜蜂が丁寧に集め、巣の中でじっくりと熟成させるのです。

「昆虫と蜜蜂の体内を二度通る」。この自然のプロセスこそが、ハニーデューの独特な味わいが特徴です。

話題の「TA30+」

このハニーデューの最大の特徴は、トータルアクティビティ(TA)「30+」という数値にあります。これは高い品質基準をクリアした証です。また、ポリフェノールやオリゴ糖を含有しています。

濃厚な甘味でありながら、カロリーは控えめという特徴も備えています。

厳格な「EUオーガニック基準」の品質

私たちが自信を持ってお届けできるのは、その清浄な生産環境にあります。

希少なオークハニーデューを、日々の食卓に

黒糖を思わせる深みのある甘みは、そのままスプーン一杯味わうだけで、豊かな風味をお楽しみいただけます。