あなたはどのエドシック？

運命の1本に出会う旅。

シャンパーニュのリストを眺めていると、ふと気づくことがあります。
「エドシック」という名がつくメゾンが、3つもあることに。

これらは単なる系列違いや、ランク違いの商品ではありません。
18世紀に生まれたひとつの偉大なルーツから枝分かれし、それぞれ全く異なる「運命」を辿った3つの独立したメゾンです。

歴史の荒波を生き抜いた者、銀幕の世界で愛された者、そして頑なに品質を追い求めた者。

同じ名を冠しながら、性格も味わいも全く異なる3つのエドシック。
今のあなたの気分に寄り添うのは、どの1本でしょうか。

1. エドシック・モノポール

タイタニック号と共に眠り、奇跡の生還を果たした「歴史の証人」

もし、あなたが「伝統」や「伝説」という言葉に惹かれるなら、選ぶべきは「エドシック・モノポール」です。

このメゾンを語る上で欠かせないのが、1912年の悲劇、タイタニック号沈没事故です。当時、豪華客船のメイン・シャンパーニュとして積まれていたのが、このモノポールでした。

時は流れ、1998年。沈没船の引き上げ作業中に、海底から数千本のボトルが発見されます。86年もの間、冷たく暗い深海で眠り続けていたシャンパーニュ。驚くべきことに、コルクを抜くと香りが立ち上り、当時の味わいを完璧に残していたといいます。

かつてはプロイセン皇帝や英国王室も愛した、3つの中で最も長い歴史を持つブランド。ピノ・ノワール主体で構成されるその味わいは、骨太でクラシカル。100年前の王侯貴族や旅人たちが喉を潤した、正統派シャンパーニュのロマンがここにあります。

2. パイパー・エドシック

マリリン・モンローが愛した、レッドカーペットの「主役」

もし、あなたが日常を忘れ、華やかな気分に浸りたいなら、「パイパー・エドシック」が最高のパートナーです。

鮮烈な「赤」のラベルが象徴するのは、情熱とエンターテインメント。カンヌ国際映画祭の公式サプライヤーであり、アカデミー賞の授賞式でも振る舞われる、まさに「セレブリティのためのシャンパーニュ」です。

彼女のグラマラスな人生を彩ったのは、この弾けるような泡でした。味わいは、洋ナシやリンゴを思わせるフレッシュでフルーティーなスタイル。難しく考える必要はありません。グラスに注ぐだけで、その場がパッと明るくなる。それがパイパーの魔法です。

3. シャルル・エドシック

通（ツウ）を唸らせる、知る人ぞ知る「ダンディズム」

もし、あなたがブランドの知名度よりも「中身の実力」を重視するなら、迷わず「シャルル・エドシック」を手に取ってください。

創業者シャルル＝カミーユは、「シャンパン・チャーリー」の愛称で呼ばれた稀代の冒険家。彼の名を冠したこのメゾンは、派手な宣伝よりも、ひたすらに「ワインとしての完成度」を追求してきました。

最大の特徴は、贅沢な「リザーヴワイン（熟成させた秘蔵の原酒）」の使い方です。一般的なシャンパーニュよりも遥かに高い比率で古酒をブレンドし、長い長い熟成期間を経てから出荷されます。

その結果生まれるのは、ブリオッシュやコーヒーのような香ばしさと、絹のように滑らかな舌触り。「シャンパーニュは詳しくなるほどシャルルに行き着く」と言われるほど、愛好家からの信頼が厚い1本です。冷やしすぎず、少し温度を上げて、上質な白ワインのようにじっくりと向き合ってみてください。

あなたが選ぶ、今の「エドシック」は？