バンドック訪問レポート

ピノ・ノワール最良のグラン・クリュと言われるブジィ村
5つの造り手が集まる協同組合の内のひとつ「バンドック」を訪問します。

バンドックのシャンパーニュはどれもがとても重厚です。これはブジィ村のブドウの特徴がそのまま表れているといいます。熟した果実の濃厚な味わいとしっかりとした骨格は飲みごたえたっぷりです。

バンドックは同じブジィ村の5つの造り手が集まる協同組合の一つです。アッサンブラージュ（調合）の工程から、それぞれの造り手のシャンパーニュとして枝分かれしていきます。

組合でシャンパーニュを造る利点は、施設を共同で使用出来るという事です。小規模の造り手ながら、最新の大規模な設備が利用出来ます。

シャンパーニュの中でもピノ・ノワール最良の畑の一つ「ブジィ村」ピノ・ノワール主体のボリュームのあるシャンパーニュがお好きな方は必ず飲んでおくべきシャンパーニュです。

「僕等のシャンパーニュは独特の強さと厚みを持つ。酒質が強すぎると感じる人もいるはず。でもこれこそが“グラン・クリュブジィ”なのだ」

[ 並び順を変更 ] - 通常順 - 価格順 - 新着順

~~8,800円(税込)~~

7,590円(税込)

グランクリュ・ブージィの個性を真っ直ぐに感じられる逸品。芳醇さを魅力的に表現しています。

~~10,120円(税込)~~

9,130円(税込)

恵まれた環境下で栽培されたブドウの高い糖度を活かしたエクストラ・ブリュット仕上げ。

23,650円(税込)
SOLD OUT

7,260円(税込)
SOLD OUT

18,700円(税込)

9,350円(税込)
SOLD OUT