2020年ベースの「A05」、鮮烈にして優美なガストロノミック・ロゼ

名門の技術とアイ村のピノ・ノワールの個性が光る、クリスチャン・ゴセのロゼ。 良年2020年のワインを主体に、自社畑の赤ワインをブレンドして造られる、華やかさと力強さを兼ね備えた「美食のため」のグランクリュです。

珠玉のピノ・ノワールが織りなす、色彩の芸術

「A05（2020年ベース）」は、アイ村のピノ・ノワールならではの力強い骨格が魅力。 そこに高品質なコトー・シャンプノワ（赤ワイン）を約7%ブレンドすることで、鮮やかな色調と、ロゼならではのふくよかなボディ、そして繊細なタンニンを表現しています。

摘みたてのベリーとスパイス。躍動する果実の生命力

グラスに注ぐと、サーモンピンクの美しい色調とともに、野イチゴやラズベリー、ブラッドオレンジのフレッシュな香りが立ち上ります。 口に含めば、赤い果実のピュアな旨味と、微かなスパイスのニュアンスが調和。エクストラ・ブリュット（極辛口）仕上げによる、クリアでキレのある余韻が印象的です。

メインディッシュを彩る、食中酒としての実力派

単なる乾杯酒にとどまらない、芯の通った味わいが特徴です。 サーモンやマグロなどの脂の乗った魚料理はもちろん、鴨肉のロースト、仔羊のグリルなどの肉料理とも好相性。食事の最初から最後までを彩ることができる、万能な一本です。