【2025年 晩餐会採用】

エリック・ロデズ / ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ

「アンボネイの魔術師」が奏でる、重厚と繊細の融合
名門クリュッグのチーフ・エノリストを務めた経歴を持つ巨匠、エリック・ロデズ。特級村アンボネイのピノ・ノワールを100%使用したこの一本は、圧倒的な骨格と果実味を持ちながら、驚くほど繊細な余韻を残します。複数のヴィンテージを巧みに操るブレンド技術はまさに芸術品。2025年の祝宴にふさわしい、荘厳なシャンパーニュです。

【2024年 晩餐会採用】

ラルマンディエ・ベルニエ / ロンジテュード ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ

純粋無垢。チョーク質土壌が描く「垂直」なる味わい
コート・デ・ブラン地区におけるビオディナミの先駆者。名のとおり「経度（Longitude）」を指し、畑が位置する純粋なチョーク質土壌のミネラルを表現しています。シャルドネ100%による研ぎ澄まされた酸と、直線的で伸びやかな余韻。2024年の晩餐会で列席者の知性を刺激したであろう、清冽でエレガントな一本です。

【2023年 晩餐会採用】

マルゲ / シャーマン・ロゼ グラン・クリュ

自然派の極致。魂を揺さぶる神秘のロゼ
現在のシャンパーニュ地方で最も注目されるビオディナミのスター、ブノワ・マルゲ。「シャーマン」の名が示す通り、自然と宇宙との調和を目指して造られます。ノン・ドサージュ（糖分無添加）で仕上げられたこのロゼは、ピュアな果実味と生命力に満ち溢れています。2023年の会場を華やかに彩った、力強くも優しい癒やしのシャンパーニュです。

🍷 このセットの愉しみ方

• スタイルの違いを比較：ピノ・ノワール主体の「ロデズ」、シャルドネ100%の「ラルマンディエ」、そしてロゼの「マルゲ」。品種と個性の違いを明確に感じられます。
• 知的なギフトとして：「ノーベル賞晩餐会で振る舞われた」というストーリーは、大切な方への贈り物や記念日の乾杯に最適です。

※数量限定セットにつき、在庫がなくなり次第終了となります。