クロタンドゥシャビニオル | フランス産シェーブルチーズ

【ご予約商品・最短9月29日発送予定】クロタンドゥシャビニオル／フランス産シェーブルチーズ（1個60g前後）

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石ころのような形の山羊チーズ

外皮は軽くひだがあり、青いカビが点在しています。肉質は白くキメ細やかです。春から初秋の期間が、最も美味しいと言われる季節です。

味わい

山羊特有のハーブのニュアンスと、熟成庫の湿った香りがふわっと香ります。目の詰まった生地は、噛む程にねっとりと舌にまつわりつく感じ、爽やかな酸味と、香ばしい余韻が残ります。

チーズ専門店LAMMAS

ヨーロッパ各地のチーズを取り扱う東京のチーズ専門店LAMMAS。専用のショーケースとセラーを設け、しっかりと管理されたチーズをマチュザレムよりお届けいたします。

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■重量は目安です。50g程前後する場合がございますが、
金額に変更はございません。
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■現地での生産が間に合わない場合や航空機遅延等で発送が遅れる場合は、別途ご案内させていただきます。

名称	クロタンドゥシャビニオル CROTTIN DE CHAVIGNOL
総重量	約60g
原産地名	フランスソントル圏
タイプ	シェーブル
乳種	山羊乳
賞味期限	別途商品に記載 (入荷時から10-20日程）
発送・保存方法	冷蔵発送・冷蔵保存