フルム・ダンベールーシャンパーニュ専門店マチュザレム

【ご予約商品/7月26日発送予定】フルム・ダンベール（1カット約250g）オーヴェルニュ地方産青カビチーズ

販売価格

3,750円(税込)

ポイント還元

74ポイント
(74円相当)

購入数

無料会員登録で初回購入後に500ポイント贈呈!!

特定商取引法に基づく表記
(返品など)

※こちらの商品は予約注文品です。
7月23日(水)14時までご予約受付中。
7月26日(土)以降、順次発送予定です。
お届け日の指定は承れませんので、予めご了承くださいませ。
下記【ご注文に関して】をご確認の上、ご注文ください。

チーズ専門店LAMMAS

チーズ専用のショーケースとセラーを設け、チーズの状態管理に力を入れる東京のチーズ専門店LAMMAS。
チーズ熟成士が熟成したフランス・イタリアのチーズを中心に、ヨーロッパ各地のチーズを取り扱っています。
商品ひとつひとつから『おいしいチーズを仕入れて、美味しい状態で召し上がっていただきたい』という想いが伝わってきます。

ブルーチーズ初心者におすすめ

フルム・ダンベールは低温殺菌した牛乳で作られる青カビチーズです。 1976年にAOCを獲得しています。円形筒型で作られ、皮は薄め、グレーがかった青カビが外皮の縁まで覆われています。
「高貴な青カビ」と言われ、見た目に反して、柔らかい肉質とマイルドな味わいで青カビが初めての方でも食べやすいチーズです。

味わい

見た目よりも優しい香り、クリーミーでこってりとしたコクと青カビチーズのピリッとした刺激的な塩気がうまく融合しています。

食べごろの目安

熟成が進むにつれ、比較的青カビの刺激が強くなりますので、苦手な方はお早めにお召し上がりください。

ペアリング

甘口のワイン、ポートワイン、又はコートドゥローヌ等スパイシーな赤ワインなど

【ご注文に関して】

注文締切日：7月23日(水)14:00迄
発送予定日：7月26日(土)以降、順次発送予定。

・注文締切後の変更・キャンセルは不可とさせていただきます。
・お届け日の指定は承れませんのでご了承ください。
・こちらの商品はクレジットカード・AmazonPayでのご決済のみとさせていただきます。
・同時にシャンパーニュをご注文いただいた場合、チーズと同梱にて発送させていただきます。
・賞味期限は、ご注文商品によって異なりますが、入荷時から10-14日程です。
・現地での生産が間に合わない等、商品がご用意できない場合がございます。その際は別途代替品のご提案をさせていただきます。

名称	フルム・ダンベール/FOURME D'AMBERT
内容量	1カット（約250g/6分の1カット）
原産地名	フランス／オーヴェルニュ地方
タイプ	青カビ
乳種	牛乳
乳脂肪分	乳脂肪分50％
賞味期限	別途商品に記載（入荷時から10-20日程）
発送方法	冷蔵発送
保存方法	冷蔵保存（冷蔵庫の野菜室等）