ヒルドン ミネラルウォーター スティル

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高級レストランやホテルはもちろんエリザベス女王からも愛される「王妃を祝う宴の水」として知られる英国南部ハンプシャー州の天然水です。

ピュアでミネラリティを感じる透明感のある味わいは美食にぴったり。ワインを飲まれない方へのおもてなしにも最適です。特別に一本からご購入頂けます。

エリザベス女王が認定した唯一の水「ヒルドン」


エリザベス女王のお誕生日会でも振舞われるヒルドンは「王妃を祝う宴の水」と呼ばれ、ミネラルウォーターとしては唯一英国王室御用達として認定されています。

デザイン性の高いクリスタルボトルのパッケージが目を惹きますが、品質や質感にも徹底したこだわりを見せるのが老舗英国ブランドの魅力です。

こだわり抜いた高い品質は、ロンドンの名門ホテル「ザ・サヴォイ」や歌劇場「ザ・ロイヤル・オペラ・ハウス」、由緒あるポロ競技場「Guards Polo Club」等でも選ばれてきました。

シャンパーニュと同じチョーク層から生まれるピュアなミネラル


ヒルドンは1989年に英国南部ハンプシャー州で発見された水源から、年間採水量を厳守しつつ大切に採水されています。

水源はシャンパーニュと同じ約1億年前の白亜質土壌にあり、テロワールの個性をそのまま感じられる、キメ細かく溶け込むような滑らかでピュアなミネラリティを楽しめます。

苦みや重たさを感じさせるマグネシウムが少なく、カルシウムを非常に多く含むことから、すっきりとした透明感のある味わいです。
そのため、お食事の始まりからデザートまで、お料理の味わいを邪魔することなく楽しめるガストロノミックなミネラルウォーターです。

厳格なヨーロッパのミネラルウォーター基準をクリアした生きた水


日本のミネラルウォーターは濾過と加熱殺菌が義務付けられていますが、ヨーロッパでは一切の殺菌処理が禁止されています。

水源周囲には徹底した環境保護を義務付け、ボトリング後も、容器内の総菌数の測定を行うなど、世界で最も厳しい規定が強いられています。

ヨーロッパでは、殺菌していないミネラルウォーターは、「生きている水」と言われ、発酵食品と同じく、有益な生きた細菌を取り込むことが出来ると考えられています。


商品情報

■生産者:ヒルドン
■商品名:Hildon Mineral Water Still
■生産地:イギリス ハンプシャー州
■原材料:天然水
■容量:330ml

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